Resep Pergedel Tahu Paling Mudah
Pergedel Tahu, dapat juga dijadikan sebagai teman makan nasi bagi anak - anak yang tidak suka dengan rasa yang pedas, selain itu mempunyai protein yang tinggi sebab menambahkan udang dan telor, jadi jangan takut dengan minimnya gizi, tahu sendiri juga mengandung protein nabati yang sangat baik bagi tubuh, berikut Resepnya :
Bahan dan bumbunya :
* 5 pangkas Tahu jawa/ cina
* 1 buah telor
* 100 gram udang buang kulitnya
* 1 btg daun bawang
* 2 batang seledri* 3 siung bawang merah
* 1 siung bawang putih
* Garam secukupnya
* Tepung bumbu secukupnya.
* Ketumbar secukupnya
* Isi kunyit secukupnya
Cara membuatnya :
* Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan isi kunyit.
* Lumatkan memahami masukkan bumbu yang dihaluskan tadi, tepung bumbu aduk hingga homogen. Lalu daun bawang, seledri, udang cincang, telor dan garam.
* Panaskan minyak, goreng sampai matang.
Berlangganan update artikel terkini via email: