Resep Menciptakan Bubur Sumsum Yang Lezat
Resep Membuat Bubur Sumsum - Bubur Sumsum merupakan salah satu dari sekian banyak bubur yang ada di Indonesia. Di bandingkan dengan bubur lainnya, bubur sumsum mempunyai tekstur yang lembut, bahkan mungkin merupakan bubur dengan tekstur terlembut. Bubur sumsum sendiri sangat gampang di buat, tak perlu keahlian khusus atau talenta terpendam. Karena pada dasaranya bubur sumsum tergolong bubur sederhana yang gampang di buat.
Lalu mengapa di namai dengan bubur sumsum? mungkin alasannya yaitu warna dari bubur ini yang ibarat warna tulang sumsum sehingga di sebut dengan bubur sumsum. Pada umumnya bubur sumsum di sajikan bersamaan dengan saus gula merah dan saus pandan. Dari kombinasi tersebut akan menghasilkan rasa yang sangat luar baisa enak. Anda tertarik membuatnya? simak resep menciptakan bubur sumsum berikut ini.
Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Yang Mudah
Bahan :
A. Bahan Bubur:- 1500 ml santan dari 1? Butir kelapa
- 100 ml air campuran dari daun pandan dan daun suji(lima lembar buat daun pandan dan 25 lembar buat daun suji)
- 150 gr tepung beras
- ? Sdt garam
- 50 gr gula pasir
- 100 gr kacang merah, direbus
B. Bahan Saus Gula Merah:
- 250 gr gula merah, diserut tipis-tipis
- 125 ml air
- 1 lbr daun pandan, diikat
C. Bahan Saus Santan:
- 500 mililiter santan
- ? Sdt garam
- 1 lbr daun pandan, diikat
Cara Membuatnya :
1. Pertama campur materi untuk menciptakan bubur, yaitu santan, air adonan daun pandan dan daun suji, gula pasir tepung besar dan garam hingga rata.2. Masak sambil terus diaduk sampai meletup-letup dan matang.
Tiga. Selanjutnya masukkan kacang merah dan kocok lagi hingga rata.
4. Saus gula merah: panaskan gula merah, daun pandan & jua air sampai gula larut dan mengental, angkat dan pisahkan.
Lima. Saus santan: rebus santan, daun pandan & garam, aduk rata sampai merata. Angkat & sisihkan
6. Selesai, hidangkan bubur sumsum bersamaan menggunakan saus gula merah dan saus santan.
Baca Juga : Resep Membuat Kue Semprit Sederhana Yang Mudah
Bubur sumsum sangat pas apabila di makan memakai media mangkok. Yang pertama di masukkan yaitu bubur, di lanjut dengan saus gula merah dan saus santan. Semoga berhasil resep bubur sumsum yang lezat ini. Semoga bermanfaat ya, terimakasih sudah berkunjung.
Berlangganan update artikel terkini via email: