Cara Menciptakan Ayam Goreng Tomat Istimewa Khas Vietnam
Menu Internasional - Berbeda daerah berbeda juga selera makan nya. Demikian juga selera makan di negara tetangga kita. Kali ini kita akan menciptakan resep ayam goreng tomat khas Vietnam. Sedikit melintas ke negara tetangga yang masih berada di daerah Asia Tenggara semoga resep yang anda miliki semakin banyak dan beragam.
Daging ayam merupakan galat satu materi masakan yg paling banyak dikonsumsi, bahkan hampir di seluruh dunia ayam sebagai hidangan yang paling poly diolah. Salah satu cara memasak ayam sebagai kuliner artinya dibuat ayam goreng. Bagi kita ayam goreng ialah olahan ayam yang sudah relatif lumrah atau bahkan sudah menjadi hidangan kuliner sehari-hari. Tetapi pastinya akan tidak sinkron apabila kita membicarakan ayam goreng spesial Vietnam.
Untuk membangun ayam goreng tomat khas Vietnam tidak sulit bahkan sangat gampang. Bagi anda yang gres berguru memasak jua dapat membentuk masakan ini menggunakan mengikuti langkah-langkah dalam resep dibawah ini. Anda hanya perlu memperhatikan komposisi bumbu-bumbu buat membuat kuliner yg nikmat menggunakan kesukaan Vietnam. Nah buat itu segera saja simak resep menciptakan ayam goreng tomat yang berikut ini.
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam potong menjadi 4 bagian
- 4 siung bawang merah
- ½ sendok teh abu merica
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak, untuk mengungkep
- 4 siung bawang putih, dicincang halus
- 100 gram tomat merah, dicincang
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap ikan
- ¼ sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Tomat khas Ala Vietnam :
- Luluri potongan daging ayam dengan irisan bawang merah, abu merica dan garam, simpan di dalam lemari es semoga bumbu meresap kira-kira selama 1 jam.
- Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan ayam, kemudian tutuplah wajan rapat-rapat, kecilkan api, ungkep ayam sampai matang, sesekali balikan ayam. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk-aduk sampai layu. Tambahkan tomat aduk kembali sampai rata. Kecilkan api kemudian berilah kecap ikan dan gula. Aduk rata kemudian angkat. Selanjutnya gorenglah ayam sampai berwarna kuning dan kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.
Gampang sekali membuatnya dan nir usah keluar duit poly ya. Selamat mencoba & berkreasi.
Berlangganan update artikel terbaru via email: