Cara Menciptakan Beef Potatoes With Thousand Island Sauce
Menu Internasional - Salah satu masakan yang akan kita bahas kali ini yakni masakan yang dibentuk dengan aneka macam jenis sayuran. Nama masakan tersebut biasa kita kenal dengan nama salad. Salad yang akan kita buat kali ini yakni beef potatoes salad. Di Indonesia sendiri salad bahwasanya sudah cukup usang dikenal, bahkan sudah sangat usang kita konsumsi. Salah satu salad tradisional yang dimiliki Indonesia yakni pecel atau gado-gado.
Pada umumnya salad dibuat menggunakan mencampurkan berbagai macam sayuran kemudian disiram menggunakan saus. Sama hal nya menggunakan gado-gado atau pecel di mana kita menggunakan saus kacang yang disiramkan atau di aduk-aduk sampai homogen. Salad yg akan kita untuk resep nya kali ini memakai daging sebagai materi utamanya. Daging yang digunakan sesuai dengan namanya yakni daging sapi yg dicampur menggunakan kentang dan banyak sekali jenis sayuran lain.
Untuk membangun salad kali ini cukup sederhana baik dari bahannya maupun cara membuatnya. Berbagai sayur yg digunakan relatif gampang pada dapatkan, demikian jua menggunakan materi saus dan bumbu-bumbu pelengkapnya. Nah buat mempersingkat saat berikut ini akan kita bagikan resep salad istimewa buat anda coba pada rumah. Semoga resep yang kami berikan bermanfaat untuk anda.
Bahan-bahan :
- 200 gram daging sapi, dipotong bentuk dadu
- 200 gram kentang, dipotong bentuk dadu
- 150 gram wortel, dipotong bentuk dadu
- 50 gram daun selada romaine atau salad bokor
- ½ butir bawang bombay, iris tipis
- 1 tangkai seledri, dicincang halus
Bahan buat Saus Thousand Island :
- 100 gram mayones
- 2 sendok makan saus tomat
- ½ sendok makan pasta tomat
- 1 sendok teh mustard
- ¼ sendok teh garam
- 3 buah buah zaitun hitam dicincang, peras dengan kain
- 1 kuning telur rebus, dicincang
- ½ sendok teh peterseli cincang sampai halus, kemudian peras dengan memakai kain
- Acar mentimun kaleng, cincang sampai halus, kemudian peras dengan memakai kain
Cara Membuat Beef Potatoes With Thousand Island Sauce :
- Rebus sayuran dan daging di daerah terpisah, angkat dan hambar kan dalam kulkas
- Membuat saus Thousand Island : Campur mayones dengan pasta tomat, saus tomat, mustard, merica, garam, buah zaitun, kuning telur rebus, peterseli, dan acar mentimun. Aduk rata kemudian simpan dalam lemari pendingin.
- Siapkan piring, susun bahan-bahan salad di atas piring, kemudian siram dengan saus thousand island. Berilah bawang bombay dan seledri cincang. Sajikan salad dingin-dingin.
Berlangganan update artikel terbaru via email: