Aneka Masakan Dengan Materi Ikan Yang Menggugah Selera
Aneka masakan dengan materi dasar ikan ternyata dapat dibentuk lezat, tidak kalah dengan masakan berbahan dasar daging, baik itu daging ayam, maupun sapi. Selain itu ikan ini juga halal, jadi tidak duduk kasus dikonsumsi oleh umat Muslim. Yang penting dalam mengolah ikan itu rasa amisnya harus hilang, alasannya ialah kalau rasa kedaluwarsa ini masih terasa, Anda akan jijik mengkonsumsi ikan tersebut. Pada artikel kali ini, akan kami berikan beberapa resep memasak ikan yang mantap dan sebelumnya pernah kita bahas artikel resep nugget ikan , mari baca selengkapnya.
Aneka kuliner berbahan dasar ikan enak
Dori goreng oatmeal
Daging ikan dori rasanya tawar, namun dengan resep ini dapat menjadi gurih. Rahasianya ialah pada oatmeal yang digunakan. Bahkan sajian ini pun tak sulit, tak sesulit namanya, Anda niscaya dapat membuatnya. Dori goreng oatmeal juga sangat disukai anak-anak.Bahan-bahan
- Ikan dori 2 potong
- Instant oat secukupnya
- Garam 1 sdt
- Black pepper 1 sdt
- Tepung terigu 4 sdm
Gurami goreng cabe ijo
Merupakan resep kedua yang akan kami sharing dari aneka kuliner dari materi ikan. Resepnya sangat mudah, tidak kalah gampang dibandingkan resep dori goreng oatmeal.Bahan-bahan
- Gurami ukuran sedang 1 ekor
- Cabe rawit ijo 8 buah
- Jeruk nipis 1 buah
- Garam secukupnya
- Cabe ijo berukuran besar 1 buah
- Gula secukupnya
- Bawang merah 2 buah
- Bawang putih 2 siung
- Air putih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya, yang dipakai untuk goreng ikan nantinya, juga menumis bumbu
- Cuci ikan gurami hingga bersih. Lumuri perasan jeruk nipis beserta garam, aduk, diamkan kurang lebih 5 menit
- Panaskan minyak goreng, masukkan ikan gurami, kemudian goreng hingga kering serta berubah warna menjadi kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan kemudian simpan di piring saji
- Siapkan ulekan, masukkan garam secukupnya, tambah bawang putih dan bawang merah, kemudian ulek kasar, masukkan lagi cabai hijau serta cabai rawit dan ulek kasar
- Keempat, panaskan minyak goreng, kali ini untuk menumis, masukkanlah materi bumbu yang telah diulek sebelumnya, tambahkan sedikit air, gula secukupnya, kemudian aduk sebentar
- Setelahnya angkat kemudian tuangkanlah materi bumbu cabai hijau pada bab atas daging ikan gurami sebelumnya
- Sekarang Anda sudah siap menyantap ikan gurami cabai hijau bersama keluarga
Resep salmon stripes
Yang berikutnya resep salmon stripes, yang juga tak kalah gampang untuk dibuat. Mungkin Anda pernah mendengar chicken stripes sebelumnya, hanya kali ini dibentuk memakai daging ikan salmon. Jangan pernah berhenti berkreasi dalam hal resep makanan, termasuk yang satu ini.Bahan-bahan
- Salmon 50 gram potong memanjang
- Tepung sagu 3 sdm
- Merica ¼ sdt
- Garam ¼ sdt
- Tepung panir 3 sdm
- Telur 1 btr
- Bawang putih debu ¼ sdt
- Pala debu ¼ sdt
- Campur garam, tepung sagu, pala bubuk, merica, bawang putih debu hingga benar-benar rata
- Lalu balut daging ikan salmon memakai gabungan dari tepung terigu, gulingkan pada telur yang telah dikocok, setelahnya gulingkan pada tepung panir hingga merata
- 3. Terakhir panaskan minyak kemudian goreng hingga kecoklatan
Berlangganan update artikel terbaru via email: