Cara Menciptakan Sup Tomat Sederhana Campur Dada Ayam
Menu Internasional - Jika anda penyuka sup atau soup, anda wajib untuk mencoba resep sup ayang akan kami bagikan kali ini. Resep sup tomat ialah resep yang akan kami bagikan hari ini. Menyesuaikan kondisi cuaca yang panas akhir-akhir ini mungkin menciptakan sup sanggup menyegarkan anda. Sup atau soup merupakan salah satu jenis kuliner yang berkuah banyak. Sup dibentuk dengan cara mendidihkan materi yang dipakai untuk sup dengan adonan bumbu-bumbu tertentu sampai matang. Umumnya materi kuliner yang biasa dibentuk sebagai sup ialah sayur-sayuran, daging, atau kacang-kacangan. Semua materi yang ada direbus bersama bumbu sampai mendidih dan matang. Dari membayangkannya saja cukup gampang membuatnya.
Benar sekali sangat gampang menciptakan sup, apalagi resep sup tomat yang akan kita buat kali ini, selain bahannya hanya membutuhkan tomat dan beberapa campuran, dalam hal ini memakai adonan daging ayam. Tomat dan ayam ini nantinya akan direbus sampai mendidih dan menghasilkan sari. Nah sesudah semua matang nantinya sup sudah siap dihidangakan. Sedangkan bumbu-bumbu yang dipakai juga cukup sederhana, umumnya merupakan bumbu yang sehari-hari dipakai untuk memasak di rumah. Makara semua sanggup anda siapkan tanpa harus repot belanja, bahkan biasanya diwarung-warung terdekat dengan anda juga banyak yang meyediakan bumbu sehari-hari.
Nah sekarang yang perlu diketahui ialah apa sih keistimewaan tomat, terutama kandungan gizi bagi kesehatan. Tomat merupakan tumbuhan asli menurut Amerika, tanaman ini memiliki buah yg kemudian disebut tomat. Menurut penelitian satu buah tomat menggunakan berukuran sedang menyediakan 22 kalori, 0 gr lemak, 1 gr serat & 5 gram karbohidrat. Selain itu tomat jua merupakan antioksidan dan penyedia vitamin C yang sangat baik, hal ini sangat berguna buat memmbantu mencegah dan membersihkan radikal bebas dalam badan yg sanggup menimbulkan kanker. Dan pastinya terdapat banyak yang sanggup didapat berdasarkan tomat buat kesehatan anda.
Nah sedikit pengetahuan kandungan nutrisi menurut tomat di atas setidaknya memberi sedikit gambaran pentingnya tomat dalam masakan kali ini. Untuk detail tentang manfaat tomat sanggup anda cari sendiri. Nah kini saatnya kami menampakan resep sup tomat buat anda, simak yang berikut adalah.
Bahan-bahan :
- 8 buah tomat merah
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 butir bawang bombay (rajang tipis)
- 3 siung bawang putih (dicincang halus)
- 1 wortel (dipotong dadu)
- 1 dada ayam (dipotong dadu)
- 750 ml kaldu ayam
- 3 buah sosis ayam (dirajang)
- 50 gram kacang polong beku (seuh dengan air panas)
- Garam secukupnya
- 1 sendok teh merica bubuk
- 50 ml saus tomat
- 1 sendok teh oregano
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara membentuk sup tomat :
- Buah tomat diseduh memakai air panas dahulu, kemudian diamkan sampai layu. Jika sudah tiriskan kemudian kupas kulitnya, buang biji tomat. 6 buah daging tomat yang sudah terpisah dari biji diblender sampai halus, kemudian sisihkan. Sisa daging tomat dicincang bergairah dan sisihkan.
- Panaskan satu sendok margarin, kemudian tumis bawang bombay dengan bawang putih sampai keduanya layu dan harum. Masukkan serpihan dada ayam serta wortel, kemudian tuangkan air kaldu ayam dan biarkan mendidih.
- Selanjutnya masukkan irisan sosis beserta kacang polong dan tomat. Berilah garam dan debu merica, saus tomat, oregano dan gula pasir. Aduk-aduk dan masaklah memakai api sedang sampai mendidih kembali, kemudian angkat.
- Sup tomat siap disajikan.
Nah mudah sekali bukan buat membentuk sup tomat kali ini. Sup ini termasuk pada kategori sup kental. Semua materi yg tersedia pada atas sanggup disajikan buat empat orang/porsi. Selamat mencoba dan terus berkreasi.
Berlangganan update artikel terkini via email: