Cara Menciptakan Soto Ayam Santan Yang Gurih
Resep Soto Ayam Santan Yang Gurih yaitu resep masakan soto ayam yang lain dari pada resep kuliner lain.
Resep ini menggunakan santan dalam proses memasaknya, memang sih terdapat yg tidak suka & ada yang senang menggunakan masakan santan, kalau saya suka dengan masakan santan asalkan kuliner itu gres dimasak, kalau sudah usang dimasak atau selang 1-dua hari umumnya cita rasanya akan beda.
 |
| Resep Soto Ayam Santan Gurih |
Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Dengan Teknik Memasak Modern
Baiklah jika Anda ingin tau bagaiman resep cara membuatnya, berikut yaitu resepnya yg khusus buat Anda dirumah, selamat mencoba.
Resep Soto Ayam Santan
Bahan-bahan
- 500 gr dada ayam, rebus dan goreng sebentar
- lengkuas 1 ruas jari, geprek
- Garam, gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- daun salam 2 lembar
- sereh 2 batang, geprek
- santan 200 ml
- daun jeruk 4 lembar, sobek-sobek
Bumbu halus :
- kemiri 3 butir
- kunyit 1 ruas jari
- Merica debu secukupnya
- bawang merah 6 siung
- bawang putih 3 siung
- ketumbar 1/2 sdt
Pelengkap :
- Daun bawang
- Tomat
- Soun
- Kol
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
Cara Membuat Soto Ayam Santan
- Siapkan semua materi dengan baik
- lalu ambil daging ayamnya
- cuci hingga bersih
- kemudian rebus ayam tersebut hingga matang
- lalu angkat dan goreng sebentar, sisihkan
- kemudian panaskan wajan
- kasih minyak
- tumis bumbu halus yang sudah kita siapkan tadi
- tunggu hingga baunya harum
- kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan air
- aduk hingga rata
- tambahkan garam, gula dan juga penyedap rasa
- aduk hingga rata
- lalu masukkan santan
- aduk lagi biar tidak pecah
- tunggu hingga masakan mendidih
- cicipi
- jika sudah baiklah matikan dan siap disantap
Nah gampang sekali bukan Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan kita kali ini, semoga resep masakan sederhana ini sanggup bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.
Berlangganan update artikel terkini via email: