Resep Dan Cara Menciptakan Camilan Anggun Kering Wafer Enak
Kue Kering Wafer apabila kita mendengar namanya niscaya sobat berfikiran pada kudapan indah wafer yang tampilannya berlapis lapis dua rona & poly di jual pada toko. Kue Wafer yg ini bukanlah wafer yg sobat maksud namun Kue Kering yang bentuknya ibarat wafer. Untuk rasanya tidak kalah ibarat rasa wafer tentunya. Dengan olahan tepung gandum, margarin, telur ayam keju & menggunakan wafer tentunya semakin menambah cita rasa kudapan bagus kemarau tadi. Cara membuatnya cukup mudah & tidak membuhkan saat lama . Penasaran bagaimana cita rasanya !!! Berikut yaitu cara lengkap membentuk kuenya.
Resep dan cara membangun Kue Kering Wafer Enak
Bahan-Bahan :
- 400 gram tepung terigu
- 250 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 50 gram butter
- 1 sendok teh baking powder
- 4 butir kuning telur ayam
- 3 sendok makan maizena
- 3 sendok makan susu bubuk
- Keju parut (secukupnya)
- Wafer (secukupnya)
- 1 butir kuning telur ayam (untuk olesan)
- Sebelumnya, campurkanlah terlebih dahulu : susu bubuk, gula halus, butter, margarinkuning telur, baking powder dan maizena dalam wadah, kemudian kocoklah hingga tercampur rata.
- Kemudian, masukanlah tepung terigu bertahap dan aduklah dengan memakai spatula hingga campuran kalis (bila campuran telah kalis, hentikan memasukkan tepung terigu tersebut).
- Setelah itu, ambillah campuran kemudian gulunglah tipis, kemudian letakkan wafer kemudian gulung campuran hingga wafer tertutup adonan. Bila telah rapi, kemudian potonglah camilan bagus sesuai selera sobat-sobat dan diletakkan di atas loyang.
- Kemudian olesilah bab atas campuran camilan bagus yang telah dipotong tersebut dengan kuning telur dan taburilah keju parut di atasnya.
- Masukkanlah loyang yang berisikan campuran camilan bagus tersebut ke dalam panggangan dan pangganglah dengan suhu +/- 140 – 150 derajat Celcius dengan waktu +/- 30 – 35 menit atau hingga camilan bagus matang.
- Angkat dan keluarkan loyang yang berisikan camilan bagus yang telah matang tersebut dari panggangan dan dinginkan.
- Masukkanlah camilan bagus ke dalam toples sambil ditata rapi dan camilan bagus siap disajikan.
Berlangganan update artikel terkini via email: