16 Resep Menu Buka Puasa dan Sahur Sehat Praktis 2017
Memasuki Bulan Ramadhan 2017 kali ini, telah tentu kita wajib lebih memperhatikan lagi mengenai asupan-asupan yang terbaik, yg semestinya kita siapkan dalam hidangan sajian buka puasa & sajian sahur dalam sebulan kedapan. Aneka sajian hidangan buat berbuka puasa yang baik telah tentu merupakan makanan yang sehat.
Bermacam-macam buah-buahan adalah pilihan sempurna menjadi kuliner yang anggun natural, bahkan menaruh cita rasa anggun alami yang bervariasi. Sebisa mungkin mengontrol penggunaan gula pasir lantaran bisa menaruh dampak yang kurang baik bagi kesehatan.
Buah kurma, pisang, pepaya, mangga, melon, semangka, kiwi, apel, air butir kelapa atau banyak jenis butir-buahan lainnya sangat ideal sebagai hidangan takjil atau hidangan yang disegerakan buat berbuka puasa. Buah-butir yg bersifat gampang dicerna & memperlihatkan tubuh aneka macam nutrisi yg bisa membantu transisi antara masa berpuasa dan berbuka menjadi terasa mudah. Selain itu krusial buat diperhatikan merupakan konsumsi air putih, usahakan berdasarkan ketika buka puasa hingga saat sebelum tidur minimal minum 1 liter air.
Selanjutnya bagaimana menggunakan sajian makan selesainya berbuka puasa? Apabila sebelumnya kita telah mengkonsumsi buah-buahan segar atau kombinasi lainnya dari sajian takjil buat berbuka puasa, maka hidangan sehat lainnya yg disarankan dalam menu buka puasa diantaranya adalah sebagai berikut :
- Sayuran hijau karena selain mudah dicerna dan memiliki kandungan alkalin yang tinggi sehngga sangat ideal untuk memaksimalkan kesehatan kita.
- Biji-bijian dan kacang-kacangan merupakan sumber protein yang baik dan mudah dicerna. Biji bunga matahari, biji waluh atau labu, walnut (sumber omega-3), almond, kacang mete, kemiri, kacang tanah, kacang Brazil, kacang hijau dan kacang macadamia merupakan bahan makanan yang tepat dimakan setelah berpuasa.
- Beras merah berbeda dengan beras putih karena bagian kulit pada beras merah masih utuh. Para ahli gizi dan ahli diet merekomendasikan nasi merah sebagai sumber nutrisi.
- Oat juga ideal untuk dimakan untuk berbuka puasa. Memakan oat membawa banyak manfaat, dan khususnya setelah berpuasa. Makan satu sajian oat memberikan tubuh vitamin E, zinc, selenium, tembaga, besi, mangan, protein dan magnesium.
Kumpulan hidangan takjil yg anggun buat buka puasa dan masakan utama atau makan besar yg tentunya mampu juga digunakan buat daftar hidangan sahur. Untuk memenuhi akan kebutuhan variasi pada resep menu buka puasa dan sahur yg lezat , simpel, irit dan sederhana atau murah meriah bahkan cocok buat anak kost, berikut kami rangkum beberapa model kreasi resep sajian buka puasa 2017 yg sehat simpel pada bawah ini :
Kreasi kuah kolak yg gurih & segar meski diolah secara sederhana dan simpel. Kita bisa mengkombinasikan dengan aneka bahan pendamping pisang, misalnya kolang-kaling, ubi, nangka, juga bahan lain sesuai kesukaan bunda.
Menikmati singkong dengan saus vla yg kental sanggup menjadi alternatif pada menyantap singkong yang lezat . Kolak singkong ala thailand dengan cita rasa manis & legit ini sudah sangat terkenal pada Indonesia.
3. Es Goyobod
Es goyobod sangat populer di Jawa Barat, termasuk pada kota kembang Bandung. Kita bisa membuatnya sendiri pada rumah dengan cara yang gampang, yaitu menggunakan tepung hunkwe yang terbuat berdasarkan pati kacang hijau.
4. Es Oyen
Minuman dingin yang manis termasuk sajian favorit buka puasa, es oyen campur dengan kombinasi jagung manis memberikan sensasi kesegaran yang bisa mengembalikan stamina & menghilangkan dahaga.
Cara menyajikan aneka sayuran dengan bumbu urap kelapa kemarau yg disangrai alias tanpa minyak ini akan menciptakan menu sayur mayur ketika berbuka puasa dan sahur menjadi kian istimewa. Cara membuatnya relatif simpel, sayuran direbus sementara waktu kemudian dicampur dengan bumbu urap yg sebelumnya telah disangrai.
Menu olahan memahami unik kekinian, bola-bola memahami rambutan yang menjadi hits di tahun 2017 ini mampu menjadi pilihan sebagai tambahan surat keterangan dalam sajian buka puasa juga sahur yg tergolong mudah.
Sensasi cabai ijo dimasak kecap akan membuat kesukaan makan menjadi meningkat, resep ini bisa sebagai pilihan apalagi caranya pun sangat gampang & praktis. Cabe hijau adalah cabai belia, namun pilih lagi yang benar-benar belia atau kulitnya tidak keras agar kelezatannya sebagai sempurna.
Nah bagi yanag selera pedas, kangkung bumbu rujak kian melengkapi hidangan di bulan ramadhan kali ini.
Menu berbuka & sahur menggunakan sayuran bersantan bisa mencoba sayur lodeh, kuliner berkuah gurih yg terdiri berdasarkan banyak sekali sayuran ini memang paling digemari selain sayur asem.
10. Capcay Goreng
Salah satu masakan favorit ibu-ibu ini juga terdiri dari berbagai macam kombinasi sayuran. Selain lezat dimasak seperti capcay kuah, juga tak kalah nikmat bila digoreng atau dimasak dengan sedikit kuah.
11. Sup Oyong
Menyantap sayur oyong (kisik) sembari menghirup kuah bening nan segar membuatnya begitu sedap disantap.
12. Sayur Asem
Jika sayur lodeh memiliki karakter kuah yg sedap & gurih, maka sayur asem bercita rasa kuah yang asem dan segar meskipun secara generik bahan-bahan yang dipakai hampir sama.
Sekali membuat nugget maka kita sanggup menyimpannya di freezer pada saat yg cukup lama , sehingga kita hanya tinggal menggoreng nugget ketika akan menyiapkan sajian sahur. Oleh karena keunggulannya, nugget seringkali menjadi hidangan andalan pada saat-saat sahur yang sudah mepet.
14. Kentang Mustofa
Berbeda dengan nugget, kentang mustofa atau sambal goreng kentang kering ini tinggal kita simpan pada wadah tertutup supaya kerenyahannya bertahan usang. Walau tak sempat mengolah hari ini kita masih sanggup santap sahur dengan sajian yg lezat .
1Lima. Kering Tempe
Begitu jua dengan kemarau tempe campur teri dan kacang tanah ini, menu favorit ibu-mak rumah tangga berdasarkan zaman dahulu kala yang biasa disimpan dalam toples kaca lantaran mampu dijadikan stok lauk pauk pendamping nasi.
Tak lengkap bila tidak terdapat sambal, nah sajian yang terakhir merupakan sambal. Kreasi sambal merah sederhana tetapi kelezatan aroma daun jeruk & cita rasa menciptakan hidangan makan buka puasa & sahur menjadi kian lengkap.
Tentunya 16 resep masakan simpel di atas hanya model sekedarnya saja, selain hidangan pada atas masih ada banyak sekali variasi masakan yg sudah dibagikan pada blog resep ini yg sangat gampang dicari karena sudah dikelompokkan berdasarkan kategorinya, terdapat aneka ayam, aneka sayur, memahami tempe, telur & sebagainya (lihat di pilih resep).
Semoga dengan melihat-lihat daftar menu kuliner pada pada blog resep kuliner ini sanggup bermanfaat & menambah referensi atau pandangan baru pada menyiapkan sajian buka puasa & hidangan masakan sahur keluarga anda di tempat tinggal , terima kasih telah berkunjung.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates: