HPK

mesothelioma survival rates,structured settlement annuity companies,mesothelioma attorneys california,structured settlements annuities,structured settlement buyer,mesothelioma suit,mesothelioma claim,small business administration sba,structured settlement purchasers,wisconsin mesothelioma attorney,houston tx auto insurance,mesotheliama,mesothelioma lawyer virginia,seattle mesothelioma lawyer,selling my structured settlement,mesothelioma attorney illinois,selling annuity,mesothelioma trial attorney,injury lawyer houston tx,baltimore mesothelioma attorneys,mesothelioma care,mesothelioma lawyer texas,structered settlement,houston motorcycle accident lawyer,p0135 honda civic 2004,structured settlement investments,mesothelioma lawyer dallas,caraccidentlawyer,structured settlemen,houston mesothelioma attorney,structured settlement sell,new york mesothelioma law firm,cash out structured settlement,mesothelioma lawyer chicago,lawsuit mesothelioma,truck accident attorney los angeles,asbestos exposure lawyers,mesothelioma cases,emergency response plan ppt,support.peachtree.com,structured settlement quote,semi truck accident lawyers,auto accident attorney Torrance,mesothelioma lawyer asbestos cancer lawsuit,mesothelioma lawyers san diego,asbestos mesothelioma lawsuit,buying structured settlements,mesothelioma attorney assistance,tennessee mesothelioma lawyer,earthlink business internet,meso lawyer,tucson car accident attorney,accident attorney orange county,mesothelioma litigation,mesothelioma settlements amounts,mesothelioma law firms,new mexico mesothelioma lawyer,accident attorneys orange county,mesothelioma lawsuit,personal injury accident lawyer,purchase structured settlements,firm law mesothelioma,car accident lawyers los angeles,mesothelioma attorneys,structured settlement company,auto accident lawyer san francisco,mesotheolima,los angeles motorcycle accident lawyer,mesothelioma attorney florida,broward county dui lawyer,state of california car insurance,selling a structured settlement,best accident attorneys,accident attorney san bernardino,mesothelioma ct,hughes net business,california motorcycle accident lawyer,mesothelioma help,washington mesothelioma attorney,best mesothelioma lawyers,diagnosed with mesothelioma,motorcycle accident attorney chicago,structured settlement need cash now,mesothelioma settlement amounts,motorcycle accident attorney sacramento,alcohol rehab center in florida,fast cash for house,car accident lawyer michigan,maritime lawyer houston,mesothelioma personal injury lawyers,personal injury attorney ocala fl,business voice mail service,california mesothelioma attorney,offshore accident lawyer,buy structured settlements,philadelphia mesothelioma lawyer,selling structured settlement,workplace accident attorney,illinois mesothelioma lawyer

Resep Menciptakan Ayam Masak Anam Khas Sumatera Selatan

Resep Ayam Masak Anam Khas Sumatera Selatan – Hidangan dengan materi baku utama daging ayam memang sudah sangat biasa. Pasalnya, banyak pedagang yang menjualnya baik dalam bentuk sate ayam, soto, ayam goreng, ayam panggang ataupun sajian lainnya. Jadi, mungkin saja Anda tidak kaget dengan hidangan yang akan kami bahas kali ini.

Adalah ayam bumbu anam, kuliner khas Palembang, Sumatera Selatan. Kalau berdasarkan rakyat setempat, ayam bumbu anam yaitu ayam yang direbus & diberi kuah santan kental menggunakan perhiasan bumbu menyerupai kencur, serai dan rempah lainnya. Kalau dalam tradisi Lahat yg diadakan pada Palembang, hidangan yang dibuat menggunakan resep ayam masak anam spesial Sumatera Selatan ini disajikan dalam hari raya lebaran menggunakan sangat meriah beserta lontong dan ketupat.

Resep Ayam Masak Anam Khas Sumatera Selatan Resep Membuat Ayam Masak Anam Khas Sumatera Selatan
Ayam Masak Anam Khas Sumatera Selatan
Menyantapnya memang sangat cocok dengan lontong. Apalagi perpaduan antara aroma bumbu, kuah kental yang menyerupai dengan rendang menciptakan selera makan Anda semakin melonjak. Pastikan dalam mengolah hidangan dengan resep ayam masak anam khas Sumatera Selatan ini, daging ayam benar-benar empuk. Hal itu supaya gampang menyantapnya dan bumbu dapat meresap sempurna.

Bahan:

  • 8 ons ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 200 ml santan kental dari 4 ons kelapa
  • 400 ml santan encer
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

  • ½ sendok teh jintan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 4 cm lengkuas
  • 4 cm kunyit
  • 4 butir kemiri
  • 6 butir bawang merah

Cara Membuat:

  1. Pertama, siapkan semua materi dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah ayam masak anam khas Sumatera Selatan
  2. Kedua, ambil potongan daging ayam yang telah dibersihkan dari bulu dan kotoran lainnya. Cucilah memakai air hingga bersih. Tiriskan
  3. Selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis bumbu halus bersama serai serta daun salam hingga harum
  4. Lalu tambahkan potongan ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
  5. Berikutnya, tuangkan santan encer dan masak ayam hingga empuk. Biarkan santan mengental
  6. Kemudian tuangkan santan kental sedikit demi sedikit. Aduk-aduk perlahan supaya santan tidak pecah
  7. Terakhir, masaklah hingga bumbu meresap tepat dan santan mengental kembali.
  8. Angkat sajian kemudian hidangkan di piring saji.
  9. Ayam masak anam khas Sumatera Selatan siap dinikmati

Baca Juga :Resep Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon

Resep ayam masak anam khas Sumatera Selatan di atas dapat disajikan untuk dua porsi. Anda bisa eksklusif menyiapkan rabat ketupat dan sambal petai buat menyantap hidangan tadi. Semoga berhasil & mendapat hasil yang istimewa. Selamat menikmati & salam koki buat Anda!

Berlangganan update artikel modern via email:

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait