RESEP NASI GORENG HITAM TINTA CUMI ENAK
RESEP NASI GORENG HITAM
Nasi goreng hitam telah lama populer menggunakan gurih dan kelezatannya, yaitu salah satu kreasi cara menciptakan nasi goreng berwarna hitam karena variasi tambahan menurut tinta cumi2. Pada kesempatan ini kembali menyebarkan resep gampang pada memvariasikan hidangan makan famili sehari-hari. Bagi yg telah terbiasa selalu membuang tinta cumi buat dimasak, sebaiknya pikirkan lagi karena selain menaruh cita rasa yang lezat dan gurih juga poly manfaatnya loh bagi kesehatan dan galat satunya adalah sebagai anti kanker.
Bahan dan bumbu :
- 3 piring nasi putih
- 5 buah bakso ikan, potong-potong tipis
- 2 buah sosis sapi, potong-potong kecil
- 6 ekor cumi-cumi ukuran kecil, potong berbentuk cincin rendam dengan air jeruk lemon
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt merica
- garam secukupnya
- tinta hitam cumi secukupnya
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm margarin
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah besar
- 2 ruas jari jahe, iris tipis lalu cincang halus
- ½ buah bawang bombay
- Panaskan margarin, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan cumi dan masak sampai berubah warna kemudian masukkan tinta hitam cumi, aduk hingga tintanya pecah.
- Masukkan bakso ikan dan sosis sapi, beri garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Aduk rata lalu masukkan nasi putih, aduk-aduk dan masak sampai rata dan matang. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan bahan pelengkap penyajian sesuai selera.
Tinta cumi yang saya pakai dari berdasarkan ? Kg cumi ukuran kecil, adapun cara mengeluarkan tinta hitam cumi yg berukuran mini adalah menggunakan melepaskan kepala cumi secara perlahan. Tintanya melekat pada wilayah bagian kepala lalu lepaskan dengan sedikit daging putih yg melekat, cuci bersih & rendam menggunakan air perasan jeruk lemon kurang lebih 10 mnt.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates: