RESEP UDANG BAKAR BUMBU PEDAS

RESEP UDANG BAKAR BUMBU PEDAS

RESEP UDANG BAKAR PEDAS

Variasi sederhana dari bumbu udang bakar bercita rasa pedas ini mampu menambah khas menu makan lezat sehari-hari. Seperti halnya cara memasak menggunakan dibakar, olesan atau lumuran menurut racikan bumbu sangat berperan dalam memberikan sajian yg istimewa.

Gurihnya daging udang bakar yang berpadu dengan bumbu saus sambal yg pedas menggunakan cara menciptakan yang mudah tentunya bikin anda tidak sabar untuk mengolahnya sendiri di rumah.

Bahan dan bumbu :

• 250 gram udang
• 3 sdm saus sambal
• 1/2 sdt gula pasir
• garam secukupnya
• 2 sdm margarin cair

Haluskan :

• 5 buah cabe merah besar
• 3 buah cabe merah keriting
• 3 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT UDANG BAKAR BUMBU PEDAS :

1. Buang kepala udang dan kerat punggungnya, cuci bersih kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.
2. Campurkan bumbu yang dihaluskan, gula, garam, margarin dan saus sambal kemudian aduk sampai rata. Setelah itu, susun udang pada tusuk sate serta lumuri dengan bumbu tersebut.
3. Bakar sampai matang dan bolak-balik agar matang merata sambil sesekali olesi dengan bumbu. Angkat dan siap untuk disajikan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

Bagikan ke Facebook