Cara Menciptakan Aneka Sambal Istimewa Pedas Part Iv
Menu Internasional - Beberapa resep sambal telah kita bagikan untuk anda dan mungkin sudah anda coba salah satu resepnya. Menyambung beberapa resep sambal sebelumnya kali ini kami akan membagikan resep sambal istimewa yang lain untuk anda. Resep sambal yang akan kami bagikan kali ini ialah resep sambal kluwak dan resep sambal tauco.
Sambal kluwak ini mempunyai ciri khas yang menghasilkan sambal yang berbeda dengan sambal-sambal yang lain. Menggunakan buah kluwak akan menciptakan sambal berwarna kehitaman. Kluwak merupakan buah yang biasanya digunakan sebagai adonan kuah rawon. Sedangkan sambal yang kedua ialah sambal tauco. Tauco merupakan sejenis bumbu makanan yang berbahan dasar kedelai dan sudah dikenal di Indonesia.
Nah para pecinta sambal tentu sudah tidak sabar untuk mencoba resep sambal kali ini, untuk itu segera saja anda simak resep sambal kluwak dan sambal tauco di bawah ini. Semoga resep sambal yang kami berikan bermanfaat dan sesuai dengan selera anda. Untuk resep sambal yang lain anda dapat lihat di aneka resep sambal .
1. Sambal Kluwak
Bahan-bahan :
- 2 buah kluwak bau tanah mantah
- Cabai rawit secukupnya atau sesuai selera
- ½ siung bawang putih
- ½ cm kencur
- Garam secukupnya
Cara Membuat Sambal Kluwak :
1. Gorenglah cabai serta bawang putih sebentar saja.
2. Ulek semua materi sampai halus.
3. Sajikan bersama nasi dan lauk pauknya.
2. Sambal Tauco
Bahan :
- 2 sendok makan minyak sayur
Bahan-bahan yang dihaluskan :
- 8 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 sendok makan tauco yang masih bagus
- 1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sambal Tauco :
1. Panaskan minyak kemudian tumislah bumbu halus sampai harum dan matang.
2. Angkat dan dinginkan sambal.
3. Sajikan.
3. Sambal Terasi
Bahan-bahan :
- 20 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 2 sendok teh terasi digoreng/dibakar dahulu
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Sambal Terasi :
1. Haluskan atau ulek semua materi menjadi satu
2. Sajikan.
Nah 3 macam sambal yang sering kita temukan dimeja makan dirumah kita tersaji dalam bentuk resep dalam artikel kali ini. Tunggu apalagi selamat mencoba dan berkreasi.
Berlangganan update artikel terkini via email: