Cara Menciptakan Makanan Ringan Anggun Sagon Kelapa Dan Makanan Ringan Anggun Sagon Panggang
Menu Internasional - Salah satu jenis kudapan anggun kering tradisional yang cukup dikenal dari jaman dahulu hingga ketika ini ialah kudapan anggun sagon kelapa. Kue sagon ini tampaknya tak pernah lekang di telan jaman, bahkan hingga ketika ini dimana kudapan anggun jaman kini sudah mulai mengambil alih keberadaan kue tradisional dan jajanan pasar Nusantara.
Sesuai dengan namanya kudapan anggun sagon kelapa ini dibentuk dengan bahan-bahan yang cukup sederhana dan gampang didapatkan. Dua materi utama untuk membuat kudapan anggun ini ialah tepung beras ketan dan kelapa parut yang disangrai. Untuk membuat kudapan anggun tradisional ini juga sangat gampang sekali prosesnya, sehingga sangat cocok dibentuk untuk disajikan pada saat-saat tertentu atau pada ketika hari raya. Umumnya untuk membuat kudapan anggun sagon kelapa ini sehabis gabungan siap maka proses selanjutnya ialah dibakar atau dipanggang mengunakan oven. Dengan kedua cara tersebut maka akan dihasilkan rasa yang berbeda meskipun balasannya sama yaitu kudapan anggun sagon kelapa.
Kue ini mempunyai bentuk standar kotak atau lonjong, namun dengan semakin berkembangnya waktu, kudapan anggun sagon mengalami banyak perubahan terutama dalam hal bentuk. Kebanyakan orang akan berkreasi memakai cetakan kudapan anggun dengan banyak sekali bentuk supaya kudapan anggun terlihat lebih menarik. Rasa dari kudapan anggun ini ialah anggun dengan sensasi gurih dan rasa kelapa yang cukup lebih banyak didominasi sehingga cocok dimakan sambil minum teh atau kopi.
Nah jikalau anda salah satu pecinta kudapan anggun yang satu ini dan anda ingin membuatnya, kami akan dengan bahagia hati membagikan resep kudapan anggun sagon kelapa untuk anda. Mudahnya materi dan cara membuatnya sanggup menjadikannya sebagai alternatif camilan murah untuk mengisi waktu luang anda. Dan berikut ini ialah resep kudapan anggun sagon kelapa sederhana untuk anda coba di rumah. Semoga dengan resep-resep yang kami bagikan anda semua sanggup dengan gampang membuat kudapan anggun dan masakan dengan citarasa yang sesuai dengan selera anda.
Sagon Kelapa
Bahan-bahan :
- 300 gram kelapa parut panjang di sangrai
- 250 gram tepung ketan
- ½ sendok teh garam
- 175 gram gula pasir
- 50 ml air
Cara Membuat Kue Sagon Kelapa :
- Campur kan kelapa, tepung ketan, gula pasir. Tuangkan air bertahap aduk hingga rata.
- Ambilah 1 sendok makan adonan. Isi kedalam cetakan berbentuk oval atau bentuk yang sesuai selera. Padatkan setebal 1 cm.
- Keluarkan gabungan dan letakkan diatas loyang kudapan anggun kering.
- Oven gabungan dengan suhu 1500C selama 25 menit hingga kudapan anggun kering dan matang.
- Keluarkan dari dalam oven, biarkan hirau taacuh dan keluarkan kudapan anggun dari loyang simpan di dalam stoples tertutup.
Sagon Panggang
Bahan-bahan :
- 300 grm kelapa parut disangrai
- 250 gram tepung ketan
- 100 gram gula pasir
- 75 ml air
- ½ sendok teh garam
- Campur lah kelapa sangrai dengan tepung ketan, gula pasir, garam dan air bertahap sambil diaduk-aduk hingga rata.
- Ambilah adonan, kemudian tipiskan diatas selembar plastik, hingga tebal mejadi ½ cm.
- Potong-potonglah dengan ukuran 4x5 cm, kemudian letakkan diatas loyang.
- Masukkan ke dalam panggangan dan panggang dengan memakai suhu 1600C selama kira-kira 20 menit atau hingga matang.
- Keluarkan loyang, hirau taacuh kan beberapa ketika kemudian masukkan kedalam stoples kedap udara.
Demikian cara membuat sagon kelapa. Selamat mencoba dan berkreasi.
Berlangganan update artikel terbaru via email: