Resep Cara Menciptakan Sayur Kacang Merah Sehat
Menu Internasional - Menikmati sayur bagi para pecinta masakan berjenis sayuran memang sangat nikmat. Seperti aku contohnya sangat menyukai sayur ketika dibentuk masakan apa saja. Nah sayur selain sederhana namun memperlihatkan kandugan gii dan manfaat ang baik untuk kesehatan. Menimbang akan pentingnya sayur bagi kesehatan kali ini kami akan memperlihatkan resep sayur kacang merah untuk anda. Kacang merah merupakan salah satu materi masakan yang bisa dimasak dalam banyak sekali macam jenis masakan. Kacang merah bisa dijadikan sebagai materi komplemen masakan, atau bisa juga malah menjadi materi masakan tersebut. Contoh sebagai materi utama masakan ya sayur kacang merah itu sendiri, atau bubur kacang merah juga bisa dijadikan contoh.
Kacang merah sebagai materi masakan memang menerangkan banyak manfaat bagi kesehatan. Hal itu sanggup dihasilkan dari banyak sekali kandungan gizi dan mineral yg terkandung pada dalamnya. Tidak hanya buat orang dewasa, nyatanya bubur kacang merah sangat baik untuk perkembangan bayi antara 6-12 bulan. Bebicara mengenai kacang merah ternyata banyak mengandung karbohidrat kompleks, serat, asam folat, kalsium & asal protein natabi yang relatif tinggi. Dengan kandungan gizi & mineral yg baik, kacang merah merupakan sumber pangan yg sanggup menurunkan kolesterol dursila dalam tubuh. Hal itu alasannya adalah kandungan karbohidrat kompleks & serat yang tinggi.
Selain kandungan gizi & mineral pada atas tentu saja masih poly lagi kandungan-kandungan yg lain dari kacang tanah yang bisa anda gali dan ketahui. Tetapi kami hanya ingin memberitahuakn resep kuliner berbahan kacang merah. Nah buat anda yg sedang kebingungan ingin mengolah apa hari ini, anda mampu mencoba resep sayur kacang merah yang akan kami berikan ini dia. Selamat mencoba, biar membantu.
Bahan-bahan :
- 350 gram kacang merah
- 250 gram daging sapi (dipotong bentuk dadu)
- 1000 ml air (untuk merebus daging sapi dan kacang merah)
- 5 butir bawang merah (rajang tipis)
- 4 buah cabe merah keriting (rajang serong)
- 1 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas (geprak/memarkan)
- 2 mata asam jawa
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu sapi instan (hanya bila suka)
- 1 batang daun bawang (rajang 2 cm)
Cara membuatnya :
- Rebus terlebih dahulu daging sapi bersama dengan kacang merah sampai empuk. Selanjutnya tambahkan bawang merah, cabe merah, daun salam, beserta dengan lengkuas. Aduk gabungan materi tersebut sampai mendidih.
- Masukkan dua mata asam jawa, garam serta gula pasir, aduk lagi dan lanjutkan memasak sampai kacang merah matang. Masukkan rajangan daun bawang. Aduk lagi sampai tercampur rata kemudian segera angkat.
- Selanjutnya sayur kacang merah siap di sajikan dalam kondisi panas.
Demkian resep sayur kacang merah buat anda. Apabila anda berniat membuatnya, materi yg tersedia bisa buat empat porsi makan. Selamat mencoba & terus berkreasi.
Berlangganan update artikel modern via email: