Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Bumbu Tradisional
Resep Ayam Tulang Lunak - Banyak sekali hidangan masakan dari materi baku daging ayam, baik ayam goreng, ayam bakar, sop ayam dan masih bayak lagi kali ini kami akan sedikit membuatkan resep membuat ayam goreng tulang lunak, jikalau biasanya kita memakan daging ayam kemudian membuang tulangnya tentunya akan berbeda kali ini sebab tulangnya akan terasa lunak.
Rasa menurut rempah-repah yang dipakai buat menciptakan ayamg tulang lunak sangatlah terasa hal ini membuat masakan terasa lebih lezat apalagi tulang ayamnya yg bisa dimakan, buat bahanya pun sangatlah mudah pada dapatkan, buat bunda yg sedang mencar ilmu memasak tidak ada salahnya buat mencoba resep yg satu ini.
Jika bunda biasanya membeli ayam tulang lunak pastinya akan cukup menguras kantong belanjaan bunda, pada umumnya ayam tulang lunak dibandrol dengan harga yang cukup mahal, paling murah ayam goreng tulang lunak di jual dengan harga Rp 80.000,- untuk satu buah ayam komplit yang di jual di resto-resto.
 |
| Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Bumbu Tradisional |
Dengan harga ayam tulang lunak yg relatif mahal pastinya akan sangat menguras kantong belanja mak apalagi jika bunda keranjingan buat makan masakan yang yg satu ini, bergotong-royong cara membuatnya cukup mudah dan materi yg dipakai juga tidak terlalu sulit buat pada cari baik pada pasar tradisional maupun pasar terkini.
Dalam membuat ayam goreng tulang lunak ada beberapa tips biar menghasilkan rasa yang lezat serta tulangnya menjadi benar-benar lunak, selain itu penggunaan bumbunya pun haruslah sempurna biar menghasilkan citarasa yang enak, tanpa berlama-lama lagi berikut adalahResep Ayam Goreng Tulang Lunak Bumbu Tradisional :
Bahan Membuat Ayam Goreng Tulang lunak
- Ayam 2 ekor potong sesuai selera
- Serai dimemarkan 2 batang
- Ragi instan 2 bungkus
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 4 cm memarkan
- Santan 800 ml
- Minyak secukupnya
Bumbu Halus
- Bawang merah 10 butir
- Bawang putih 5 butir
- Ketumbar 2 sdm
- Kemiri 8 butir
- Kunyit 4 cm
- Jahe 4 cm
- Garam 1 sdm
Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak
- Potong dahulu ayam yang akan dimasak sesuai selera
- Ambil wadah yang cukup besar masukan ayam taburi dengan ragi instan, tunggu selama 5 jam
- Selanjutnya lumuri ayam dengan bumbu halus diamkan selama 1 jam biar bumbu meresap
- Setelah 1 jam masukan ayam kedalam panci presto dan masukan santan, serai, daun salam serta lengkuas. masak selama 1 jam
- Selah ayam matang pisahkan ayam dengan santan, tiriskam
- Lalu goreng ayam hingga matang
Sebagai pelangkap bunda bisa menambahkan sambal hijau, jikalau berdasarkan aku sambal yg paling cocok artinya menggunakan sambal lamongan, bunda sanggup menggoreng ayam goreng hingga garing, jagan lupa juga siapkan panci presto buat menghasilkan ayam tulang lunak yg sinkron menggunakan tekstur yg legit.
Note :
- Untuk resep yang kami tulis merupakan resep yang sanggup di pertanggung jawabkan.
- Semua resep yang kami Reverensikan merupakan resep yang sudah kami coba, kemudian kami tulis kembali.
- Untuk Takaran penyedap rasa lebih baik di hilangkan, untuk membuat masakan yang bergizi dan menyehatkan.
Berlangganan update artikel modern via email: