Cara Menciptakan Ayam Tangkap Maknyus Orisinil Aceh
Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh - Nah resep kuliner ayam yang satu ini ialah resep kuliner yang kami bagikan kepada Anda orisinil dari Aceh, resep ini sangat unik dan paling populer disana.
Dengan bahan-bahan unggulan, membangun kuliner ayam tangkap ini paling dicari, menggunakan rasa lezat khas loka Aceh maka Anda perlu untuk mencobanya, rasakan sensasinya maka Anda akan ketagihan.
Baca Juga:20 Resep Masakan Ayam Paling Nikmat
Sama menyerupai masakan ayam dalam umumnya, ayam tangkap ini paling cocok atau paling pas pada santap disaat jam makan siang sedang berlangsung, karena umumnya makan siang artinya dimana kita makan bersama kolega & teman kerja.
|
| Ayam tangkap khas Aceh Paling Enak |
Resep Ayam Tangkap
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong menjadi 30 bab (boleh ayam kampung)
- 10 butir merica
- 3 siung bawang putih
- 6 lembar daun jeruk purut
- 50 g gula merah, sisir
- Minyak untuk menggoreng
- 250 ml air
- 100 g bawang merah
- 3 batang serai, memarkan
Bumbu, haluskan:
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 1/2 sdt garam
- 3 cm jahe
Campuran rempah:
- 30 lembar daun salam koja atau daun kari
- 10 lembar daun pandan, iris halus
- 2 batang serai, ambil bab putihnya, iris halus
- 15 buah cabe hijau, potong 2 membujur, potong melintang 2 bagian
Cara menciptakan ayam tangkap yang lezat & sederhana
- Siapkan semua materi dan bumbu dengan baik dan lengkap
- lalu kita siapkan untuk adonan rempahnya
- campuran rempah: panaskan minyak goreng, kemudian goreng tiap materi secara bergantian, tunggu hingga kering, sesudah itu angkat dan tiriskan, sisihkan
- ambil panci
- lalu campur materi lain menyerupai ayam, daun jeruk, gula merah, serai, air dan juga bumbu halus
- campur semuanya hingga rata
- lalu masak diatas api kecil
- tunggu hingga ayam matang dan daging empuk
- setelah itu angkat
- panaskan minyak, goreng ayam hingga matang atau kecoklatan
- angkat dan tiriskan
- campur ayam goreng dengan semua materi rempah
- dan goreng hingga rata
- taraaa siap disajikan dan siap disantap
- selamat makan
@6 porsi
Demikian Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh yang sanggup kami sajikan, semoga bermanfaat dan salam dari Aceh untuk Indonesia, hingga jumpa dan terimaksih.
Berlangganan update artikel terkini via email: