Cara Menciptakan Empek Empek Ikan Tongkol Spesial
Resep Empek Empek Ikan Tongkol - Menikmati kuliner khas Palembang sunguh sangat menyenangkan, terlebih lagi kalau kita menikmatinya bersama dengan keluarga maupun kerabat kita, ada aneka macam kuliner Khas Palembang yang patut kita coba di rumah.
Salah satunya ialah empek empek Palembang ini, jika Anda pengemar masakan pempek ini tentunya tidak janggal lagi dengan pempek ikan tenggiri, pempek ikan teri & lain-lain, tapi jika Anda dengar pempek ikan tongkol sudah pernah belum??.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang
Nah bila Anda mengaku pecinta masakan pempek ini, maka jangan pernah tingalkan pempek ikan tongkol ini, alasannya merupakan berdasarkan segi aromanya sunguh sangat tidak sama, putusan bulat izin tidak penasaran, sanggup pribadi saja Anda simak ulasan kami ini dia ya.
Berikut belakang layar kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resep empek empek ikan tongkol lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan empek empek Palembang.
Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol
Bahan-bahan:
- daging ikan tongkol 500 gr
- air es 300 ml
- secukupnya garam
- gula secukupnya
- kaldu bubuk
- secukupnya Tepung kanji untuk Baluran tangan
- Telur ayam (kita kocok saja alasannya ialah kita akan buat pempek mini)
- 400 gr tapioka ditempat saya ga ad sagu tani
- 3 siung bawang putih haluskan
- Minyak goreng 2 sendok makan
- 1 butir telur
Cara menciptakan empek empek ikan tongkol
- Siapkan semua materi dengan baik
- lalu masukkan daging ikan yang telah kita haluskan terlebih dahulu
- kemudian masukkan semuanya kedalam wadah
- setelah itu tambah garam, bawang putih, kaldu bubuk, gula
- kemudian aduk pelan-pelan biar semuanya tercampur dengan baik
- setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit
- aduk lagi biar gabungan tidak bergerigil
- kalau ada yang bergerigil segera haluskan biar pempek kita menjadi lembut dan enak
- tambahkan telur dan juga minyak goreng
- ambil tepung tapioka dan masukkan sedikit demi sedikit
- aduk perlahan-lahan dan jangan terlalu berpengaruh biar pempek tidak terlalu bantet
- setelah itu rebus pempek hingga matang
- jika ada yang mengambang, berarti itu sudah matang
- angkat dan tiriskan
- selesai.
Nah demikian Resep Empek Empek Ikan Tongkol yang telah kita simak bersama-sama, semoga resep kuliner empek empek ini sanggup bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.
Berlangganan update artikel terkini via email: