Cara Menciptakan Tumis Ayam Pedas Enak
Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Enak - Sajian masakanolahan ayam dengan cara ditumis dan juga dikasih bumbu pedas ialah sebuah paduan kuliner yang sangat lezat dan menarik, sebagaimana pengecap orang Indonesia yang suka dengan kuliner pedas, maka kuliner yang satu ini jangan hingga ketinggalan.
Tumis ayam pedas ini paling nikmat jikalau kita olah dengan benar, karena kalau kita buat sembarangan maka nanti akan membangun perut kita sebagai sakit.
Dan supaya tidak ingin tau dengan resep masakannya, akan kami sajikan khusus buat Anda dirumah ya, selamat mencoba.
Berikut gugusan diam-diam aneka variasi & kreasi olahan Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Enak lengkap dengan cara bikin sendiri pada rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah & gampang buat konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha kuliner pedas ayam.
Resep Tumis Ayam Pedas
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam ukuran sedang, potong kecil kecil
- Secukupnya garam, gula pasir, dan lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur kalau suka
- 1 sdm air jeruk lemon atau nipis
- 4 sdm minyak goreng
- 1 gelas belimbing air matang
Bumbu iris:
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- 12 buah cabe rawit orange
- 10 buah cabe rawit hijau
- 6 siung bawang merah
- 1 buah tomat hijau
- 1 buah tomat merah
- 3 lembar daun jeruk
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 batang serai, ambil bab putihnya saja
- 2 cm kunyit, parut/haluskan
Cara membangun tumis ayam pedas yg lezat
- Ambil ayam potongnya
- lalu rendam bersamaan dengan lada bubuk, garam, dan air jeruk lemon
- diamkan kurang lebih 15 menit
- setelah itu sisihkan
- kemudian iris seluruh bumbu kecuali daun jeruk
- dan panaskan minyak goreng
- lalu tumis aneka bawang, daun jeruk
- tunggu hingga baunya harum
- lalu masukkan kunyit dan irisan serai
- aduk semuanya hingga rata
- lalu masak hingga seluruh materi tercampur dan campuran layu
- lalu masukkan aneka cabe iris
- aduk hingga rata
- masak hingga cabe layu
- lalu tambahkan lada bubuk, garam, kaldu jamur, dan gula pasir secukupnya
- masukkan ayam dan aduk hingga rata
- ungkep sebentar
- lalu tambahkan air, aduk hingga rata
- masak ayam hingga matang dan air menyusut
- lalu tambahkan irisan tomat, aduk hingga rata
- masak hingga tomat layu
- cicipi untuk koreksi rasa
- setelah ok maka matikan kompor
- siap disajikan.
@8 hidangan
Demikian Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Enak yg mampu kami sajikan spesifik buat Anda dirumah, semoga resep masakan ini bermanfaat buat kita seluruh, & silahkan buat menshare artikel demi artikel kami ke sosmed Anda, sampai jumpa & terimakasih.
Berlangganan update artikel terkini via email:
