Cara Menciptakan Es Pisang Ijo Segar Gampang Ala
Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Praktis ala - Es pisang hijau ini bukan dari pisang muda atau masih hijau. Warna hijau yang mirip kulit pisang ini di buat dari tepung yang di campur dengan daun pandan. Minuman ini sempat booming berapa tahun belakangan ini tapi walaupun begitu masih ada yang menjual minuman ini. Namun jikalau Anda tertarik untuk mencoba menciptakan minuman ini berikut cara membuatnya di bawah ini :
Bahan - bahannya :
- 6 buah pisang raja yang sudah masak
- 150 gr tepung beras
- 50 gr tepung sagu
- 50 gr tepung terigu
- 200 ml santan
- 100 gr gula pasir
- serutan es balok
- sirup cocopandan
- 10 helai daun pandan
- 10 lembar daun suji
- Garam secukupnya
Baca Juga : Cara Membuat Bananas Smoothies Spesial ala Cafe
Cara Membuatnya :
- Kukus pisang hingga matang, sehabis itu angkat dan sisihkan.
- Blender daun suji hingga halus kemudian saring sisihkan.
- Campurkan air daun suji tadi dengan tepung beras, tepung sagu, gula dan garam, aduk - aduk hingga kalis hingga membentuk adonan.
- Bentuk campuran tadi mirip lembaran tipis kemudian taruh pisang diatasnya tutup seluruh permukaan pisang dengan adonan.
- Lalu kukus lagi hingga matang, angkat kemudian sisihkan
Cara membentuk kuah buburnya :
- Masak tepung beras sisa tadi bersama gula pasir hingga meletup - letup
- Angkat lau dinginkan
Cara menyajikannya :
- Taruh pisang yang telah dikukus tadi dan sebelumnya telah dipotong -potong dalam mangkok kemudian bubur yang telah dingin, siram dengan sirup cocopandan dan es serut
- Es Pisang Hijau siap dinikmati.
Baca Juga : Cara Membuat Es Teler Rumput Laut ala
Berlangganan update artikel modern via email:
