Resep Menciptakan Udang Asam Anggun Pedas Enak
Resep Membuat Udang Asam Manis Pedas Enak,- Hai Bunda bahagia sekali dapat kembali bertemu, kali ini aku akan berabagi Resep Membuat Udang Asam Manis Pedas Enak resep kali ini materi utamanya yaitu udang windu, kalau tidak ada dapat di ganti dengan udang yaang lain atau juga dapat di ganti dengan cumi-cumi tapi nanti namanya jadi bukan udang bagus pedas tapi menjadi cumi bagus pedas hee.
Udang asam cantik yg notabene adalah masakan seafood memili rasa yg sedikit pedas menggunakan citarasa udang menciptakan masakan yg satu ini menjadi galat satu pilihan terbaik dikala kita datang ke restoran seafood, selain rasa tentu saja kandungan gizi yg terkandung sangatlah bezar, telah kita ketahui bersama bahwa masakan seafood memiliki kandungan gizi yg besar , akan tetapi selain itu masakan seafood umumnya di jual dengan harga mahal, nah buat ibu yang ingin mengirit pengeluaran tentu saja menggunakan membuatnya sendiri.
Buat bunda yang berfikir memasak kuliner seafood itu merepotkan dan lama, mulai lah rubah pandangan Bunda itu sebab bahwasanya sangatlah gampang dan tidak membutuhkan proses yang terlalu lama, sebagai alternativ lain bila bunda tidak menemukan udang windu bunda dapat mengantinya dengan udang barong, udang galah, udang jerbung atau udang yang lainnya, selain iu rasa asam yang kita buat mengunakan asam jawa, ada juga yang mengunakan jeruk nipis, ataupun nanas sebagai rasa asamnya, tapi berdasarkan aku sendiri lebih yummy dan legit mengunakan asam jawa, sebelum membatnya mari kita persiapkan bahan-bahannya :
Bahan Bahan Membuat Udang Asam Manis Pedas Enak
No
Bahan
Takaran
Keterangan
1
Udang windu
500 gr
-Bisa di ganti menggunakan udang yang lain
2
Bawang Merah
10 siung
-Iris tipis
3
Tomat
dua buah
-Cuci kemudian pangkas tipis
4
Cabai Merah
10 Buah
-Sebagai bumbu halus
5
Bawang Putih
6 butir
-Sebagai bumbu halus
6
Cabai rawit
6 butir
-Sebagai bumbu halus
7
Saus botolan
3 Sendok makan
-Sebagai pengental saus asam
8
Kecap Manis
tiga-4 Sendok makan
-
9
Gula Pasir
dua sendok makan
-
10
Margarine
tiga sendok makan
-Untuk menumis bumbu
11
Garam
dua sendok makan
-
12
Air Asam Jawa
dua sendok makan
-Pembuatan air asam campurkan dua buah asam jawa dan 3 sendok air aduk aduk.
Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Enak
- Bersihkan hingga higienis udang yang akan di gunakan.
- Uleg cabai, tomat, bawang merah, bawang putih uleg hingga halus.
- Siapkan pengorengan masukan margarine untuk menumis, kemudian masukan bumbu halusnya.
- Setelah bumbu tercium wangi, masukan udang yang sudah di siapkan.
- Masukan saus sambal botol, garam, gula pasir yang sudah di siapkan.
- Masukan air asam.
- Sebelum matang dan diangkat, alangkah baiknya di cicipi terlebih dahulu
Bagaimana berdasarkan bunda ? gampang bukan membuatnya. selain itu soal rasa juga tidak kalah enaknya dengan kuliner ala restoran seafood, untuk pemanis bunda dapat menambahkan paprika atau kacang polong, selain Resep Membuat Udang Asam Manis Pedas Enak ada juga Resep Terong Balado Enak dan Resep Sambal Petis Enak.
Berlangganan update artikel terkini via email: