Resep Gulai Telur Bumbu Kuning Khas Padang
Resep Gulai Telur Bumbu Kuning - Buat bunda yang sedang resah untuk masak apa buat keluarga mungkin resep yang satu ini sangat cocok, selain gampang membuatnya materi yang di butuhkan pun sangatlah sederhana, materi utama resep kali ini ialah telur bunda sanggup memakai telur ayam negri ataupun telur ayam jawa yang sudah populer banyak menggandung gizi.
Seperti namanya resep kali ini adalah resep spesial padang, Provinsi padang sendiri populer membuat resep-resep unggulan menggunakan banyak sekali pilihan hal ini dipengaruhi sang banyaknya kuliner padang yang tersebar pada poly sekali daerah hampir sama dengan masakan tegal yg terkenal sebab merupakan banyaknya tempat tinggal makan tegal.
Resep menciptakan masakan kali ini sangatlah sederhana, selain itu resep ini jua kaya akan kandungan gizi yg baik buat tubuh, hal ini ditentukan oleh materi utamannya yakni telur ayam, buat lebih baiknya lagi bunda mampu menggunakan telur ayam jawa selain rasanya lebih enak telur ayam jawa pula memiliki kandungan gizi yg lebih baik.
Kandungan gizi yg terkandung dalam telur ayam sangatlah poly selain protein gizi lainnya pula poly, buat bunda yg sedang mempunyai buah hati cita rasanya tidak keliru kalau tak jarang memberi masakan yang satu ini selain bunda bisa mengatur rasa pedasnya sendiri alasannya artinya kuliner kali ini menggunakan materi cabe.
Membuat gulai telur bumbu kuning spesial padang membutuhkan banyak sekali macam bumbu, kuliner ini mampu dikatakan resep yg kaya bumbu, ya pastinya akan terdapat varian rasa yg enak jikalau kita menyantap kuliner ini selain itu ada jua pemanis cabe jikalau unda menyukai masakan pedas dengan menambahkan sedikit cabai rawit tentu saja akan membuat kuliner ini lebih pedas
Resep kali ini sangat cocok kalau di hidangkan pada waktu makan malam, resep kali ini akan ppas kalau bunda menghidangkannya pada ketika masih hangat di tambah dengan sambal bajak rasannya akan sangat cocok, tanpa berlama usang lagi berikut adalah Resep Gulai Telur Bumbu Kuning Khas Padang sedehana.
Bahan Membuat Gulai Telur Bumbu Kuning
- Telur Rebus 10 butir
- Asam Kandis 3 buah
- Daun Salam 3 lembar
- Batang serai 3 buah di geprek
- Lengkuas 3 cm digeprek
- Air 650 ml
- Santan Kara 1 bungkus
- Kaldu bubuk 1/2 sendok
- Garam 1 sendok
- Minyak untuk menumis
- Bawang merah 5 buah (haluskan)
- Bawang putih 4 buah (haluskan)
- Kunyit 3 cm (haluskan)
- Ketumbar 1 sendok (haluskan)
- Jinten 1/2 sendok (haluskan)
- Cabai keriting merah (haluskan)
- Haluskan semua bumbu halus hingga halus
- Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak
- Masukan kedalam tumisan bumbu halus yakni daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sambil terus di aduk-aduk
- Masukan air kedalam tumisan, kemudian masukan juga asam kandis serta beri sedikit garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Masukan juga santan kara, aduk lagi biar santan tidak pecah
- Setelah bumbu mendidih, masukan telur yang sudah direbus dan di buang kulitnya
- masak hingga kuah menyusut
- Angkat kalau sudah matang, beri sedikit taburan bawang goreng
Cukup gampang bukan bunda menciptakan gulai telur bumbu kuning, menjadi tips saja saat mengungkep telur usahakan ibu merebus menggunakan air yg pada beri sedikit garam dan beri sedikit daun jeruk izin nanti telurnya lebih berasa, selain gampang menciptakan gulai telur bumbu kuning jua sangat sederhana.
Baca Juga : Resep Kue Lumpur Sederhana Enak
Note :
- Untuk resep yang kami tulis merupakan resep yang sanggup di pertanggung jawabkan.
- Semua resep yang kami Reverensikan merupakan resep yang sudah kami coba, kemudian kami tulis kembali.
- Untuk Takaran penyedap rasa lebih baik di hilangkan, untuk membuat kuliner yang bergizi dan menyehatkan.
Berlangganan update artikel modern via email: