Aneka Resep Olahan Steak Bbq Dan Cara Membuatnya
Aneka Resep Olahan BBQ - Sudah barang tentu bunda menggenal steak yang memakai materi daging sapi, kuliner yang bukan berasal dari Indonesia ini sudah sangat mendunia, rasanya yang lezat dengan bumbu yang besar lengan berkuasa menjadi kan BBQ masuk kedalam kuliner favorit dan sanggup di terima di Indonesia, steak BBQ sendiri menjadi kuliner premium dan biasanya di jual dengan harga selangit yang menciptakan kita berfikir untuk menjoba membeli setak BBQ di restoran.
Karena harga seteak BBQ yang terbilang mahal maka kami sarankan bunda untuk menciptakan saja resep ini dirumah, selain lezat jikalau menciptakan sendiri dirumh pastinya resep yang bunda bikin akan lebih higienis, bahan-bahan yang dipakai bunda juga lebih terjamin, jadi yuk cobain membuat Aneka Resep Olahan Steak BBQ Dan Cara Membuatnya. materi utama yang dibutuhkan ialah daging sapi muda yang biasanya berwarna merah muda dan terlihat lebih cerah.
Sebenarnya dalam membangun Aneka Resep Olahan Steak BBQ mak bisa memakai Daging ayam, namun poly hal yang membentuk daging ayam kurang cocok di buat steak BBQ galat satuna merupakan tekstur daging & kepadatan daging, berbagai daging yg di khususkan buat menciptakan Steak BBQ & di jual di supermaket terkini. Dan biasanya sudah diberi bumbu-bumbu yg menjadi semakin enak ialah daging sapi wagio.
Jangan lupakan juga ketika menciptakan steak BBQ kita akan membutuhkan bermacam-macam saus, setidaknyta bunda akan meracik bumbu-bumbunya sehingga menciptakan steak semakin sempurna, akan terasa kurang rasanya jikalau daging yang untuk menciptakan merupakan daging pilihan namun bumbunya teman akan memakai bumbu yang biasa dan racikannya kurang, maka dari itu pribadi saja mari kita buat Aneka Resep Olahan Steak BBQ Dan Cara Membuatnya selamat mencoba.
Aneka Resep Olahan Steak BBQ
 |
| Aneka Resep Olahan Steak BBQ |
1. Resep Steak BBQ Lada Hitam
Bahan :
- 300 gr daging sengkel, di presto hingga empuk
- 1 bh wortel
- 1 bh bawang bombay, iris tipis
- Minyak Goreng secukupnya
Bumbu:
- 6 butir bawang merah ukuran sedang
- 3 siung bawang putih
- 200 cc air
- 4 sdm kecap bagus kualitas terbaik
- 6 sdm saus bbq
- 1 sdt lada hitam kasar
- 1/2 sdt lada putih halus
- 1 sdt kaldu daging
- Garam Secukupnya
- 2 sdm margarin
Cara Membuat Steak BBQ Lada Hitam :
- Presto daging hingga empuk.
- setelah itu siapkan wajan.
- Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang merah dan
- bawang putih hingga layu kemudian tambahkan bawang bombay hingga harum.
- Tumis daging yg sudah empuk.
- Kasih air, kecap, lada, kaldu dan garam, aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap ke daging.
- Sajikan dengan hiasan
2. Resep Iga Bakar BBQ Madu
 |
| Resep Iga Bakar Madu |
Bahan :
- 1 kg Iga Sapi
- 5 lbr daun salam
- 2 ruas jari jahe, dimemarkan
- 1 buah bawang bombay diiris halus
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 5 butir kemiri
- 5 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 5 sdm madu
- secukupnya Garam
- Penyedap/Royco (jika perlu)
- Margarin untuk tumis bumbu & bakar iga
Cara Membuat Iga Bakar BBQ Madu :
- Siapkan Wadah bersih
- Cuci bersih dan rebus iga sapi bersama daun salam &
- jahe yg sudah dimemarkan dg menggunakam presto hingga setengah matang
- Haluskan bawang putih, kemiri & merica
- Panaskan margarin dan tumis irisan bawang bombay dan bumbu halus hingga harum
- Masukkan iga sapi, kecap manis, saus tiram, garam & penyedap (jika suka). Aduk merata, siramkan madu. Aduk kembali & angkat
- Panaskan margarin dalam teflon, bakar iga berbumbu hingga harum & kecoklatan
- Iga bakar madu saus tiram siap disajikan. Untuk pelengkap,
- dapat dinikmati bersama rebusan sayuran menyerupai wortel, buncis atau jagung pipil.
3. Resep BBQ Crispy ayam
 |
| Resep BBQ Chicken Crispy |
Bahan :
- 250 gr paha ayam beku
- 3 sdm Tepung Maizena
- 5 sdm Tepung Terigu
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 2 sdt cabai bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdm tepung beras tambahan
- Saus Mustard
Cara Membuat Resep BBQ Crispy Ayam :
- Sipakan wadah dahulu
- Potong dadu ayam dingin
- potong ayam jangan terlalu kecil,
- remas2 dengan tangan, dan
- diamkan 20 menit dalam kulkas
- Goreng hingga ayam matang,
- crispy dan berwarna kecoklatan. Tiriskan
- Potong brokoli, sautee (goreng tanpa minyak) kemudian tat di piring saji utk garnish
- Masukan saus barbeque hingga kelihatan panas,
- lalu masukan gorengan ayam.
- Aduk hingga saus merata ke semua belahan ayam.
- Lalu tuang ke atas piring saji
- Sajikan dengan Saus Mustard di piring saji
Steak BBQ selama ini kita sajikan dengan memakai aneka sayuran menyerupai jagung dan brokoli, namun jikalau bunda menciptakan bbq crispy maka bunda harus siapkan dengan saus pedas, sedangkan untuk menciptakan steaknya lebih baik bunda menggiris daging sapi kemudian memukul-mukul sejenak sambil diberi bumbu supaya lebih sanggup meresap, jangan lupa juga jikalau selain digoreng bunda sanggup memakai bakaran dan pilihlah salah satu yang termudah.
Baca Juga : Aneka Resep Olahan Lele
Bagaimana bunda aneka resep tadi kita sajikan dengan aneka materi tambahan penghiasana, namun jangan lupa sajikan dengan nasi ataupun dimakan langsung, jikalau kebiasaan orang eropa menyajikan kuliner ini tanpa nasi, namun jangan di tanya namanya juga orang Indonesia maka menyajikan kuliner ini dengan nasi, demikian bunda Aneka Resep Olahan Steak BBQ Dan Cara Membuatnya agar bermanfaat. terimakasih.
Berlangganan update artikel terbaru via email: