Resep Gurameh Goreng Nanas Asam Manis
Resep Gurameh Goreng - Aneka resep dengan olehan ikan gurameh pastinya akan sangat gampang kita jumpai, selain itu ikan gurameh yang mempunyai tekstur daging lebih keras alias tidak gampang hancur menjaikan alasan utama kenapa ikan gurameh menjadi favotrit, selanjutnya kalau fitanya ikan air tawar apa yang paling mahal tentunya jawabanya sudah niscaya yakni ikan Gurame, dagingnya yang anggun merupakan saklah satu alasannya.
Ikan Gurame sendiri merupakan ikan yg kebijaksanaan dayanya termasuk usang, hal ini jugalah yg menciptakan ikan gurame memiliki harga yang sangat tinggi, selain itu buat bunda yang hobi makan ikan atau hanya sekedar menyantapnya maka akan sangat mudah menjumpai ikan gurameh yang pada jual di pasaran juga di poly sekali pasar swalayan, kalau melihat kegunaan gurame dalam resep ini maka kami sarankan menggunakan ikan gurame dengan berukuran akbar.
Dalam membuar resep Gurame Goreng Nanas ibu perlu memperhatikan beberapa hal, keliru satu nya adalalah penggunaan butir nanas, buah nanas sendiri memiliki kegunaan menjadi pemberi rasa asam cantik. Selain itu butir nanas yang poly menggandung khasiat dan kaya akan vitamin C yang baik buat tubuh, perpaduan butir untuk pada jadikan kuliner tentunya materi hanya ada dalam kuliner ini alasannya adalah yakni dalam kuliner yang lain buah juga dimasukan kebanyakan utuk memberi rasa asam.
Tips menentukan ikan Gurame yg lezat salah sattunya yakni dengan memilik sisi atau kulit ikan, pilihlah kulit ikan yg mulus dan tidak terdapat luka, sebaiknya mak membeli ikan yang masih hidaup, kalau terpaksanya membeli ikan yang sudah mangkat , jangan pilih ikan yg sudah berwarna coklat dan kaku, umumnya warna ikan gurame itu hitamnya nir terlalu hitam. Pilih ikan yang memiliki daging relatif besar .
dalam nanas sanggup meningkatkan sistem kekebalan badan alasannya yakni efek antioksidan yang kuat. Selain itu, nanas mengandung zat asam amino yang kaya. Zat asam amino membantu peningkatan sistem kekebalan badan dan menjaga ketersediaan energi pada badan biar tidak kelelahan. nanas terbukti memilik kandungan vitamin C yang lebih baik dari pada buah Jeruk, tanpa berlama-lama lagi berikut yakni Resep sederhana membuat Resep Gurameh Goreng Nanas Asam Manis.
Bahan Membuat Resep Gurameh Goreng Nanas Asam
 |
| Resep Gurameh Goreng Nanas |
Bahan :
- 1 ekor gurame
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1-2 sdt garam
- 2 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- 1 putih telur untuk celupan minyak goreng secukupnya Saus Asam Manis
- 1 butir bawang bombay
- iris memanjang 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah,
- 1 buah wortel potong korek api
- 3 sdm kacang polong
- 1/2 buah nanas, potong-potong
- 4 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap inggris
- 3-4 sdm gula pasir atau sesuai selera manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- bubuk 1 helai daun bawang
- 500 ml air 1 sdm maizena,
- 1 sdm air lemon
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Gurameh Goreng Nanas Asam Manis
- Lumuri gurame dengan air jeruk nipis, ketumbar dan garam. Biarkan meresap selama kurang lebih 30-60 menit.
- Celupkan ikan ke dalam kocokan putih telur kemudian gulingkan ke dalam adonan terigu dan maizena.
- Goreng dalam minyak yang panas dan banyak sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
- Masukkan cabe, kacang polong dan wortel, aduk sampai rata.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, air lemon dan kecap inggris. Aduk rata kemudian tuangi air.
- Bumbui dengan gula pasir, garam dan merica bubuk. Masak sampai mendidih dan test rasa sampai sesuai selera.
- Tuang larutan maizena bertahap sampai kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan biarkan sampai meletup-letup.
- Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan pecahan nanas, masak sebentar sampai agak layu kemudian matikan api.
- Tata gurame di piring saji dan siramkan saus asam anggun di atasnya
Resep Gurame Goreng
Bagai mana ibu cara mengolahnya, memang terlihat relatif ribet ya cara membentuk resep gurameh gorengnya, meskipun relatif ribet membentuk gurameh bakar dari kami sangatlah istimewa apabila telah jadi nantinya, rasa pedas asam yang di bawa oleh buah nanas sangatlah pas menggunakan ikan, resep kali ini bila mak membelinya di restoran pastinya akan berharga mahal meskipun bunda belum memahami kehigienisan masakannya.
Baca Juga : Resep Kerang Hijau Saus Pedas
Perpaduan resep dengan macam-macam bumbu rempah tentunya akan menghasilkan masakan yang enak, untuk gosip menggnai aneka resep pilihan dari nusantara maka kami sarankan bunda untuk mencarinya di web kami, banyak sekali macam resep pilihan ada di dalamnya, resep yang kami tulis sangatlah simple dan proses membuatnya juga sudah di permudah, demikianResep Gurameh Goreng Nanas Asam Manis semoga bermanfaat.
Berlangganan update artikel terbaru via email: