Resep Shrimp Ball Ala Hoka-Hoka Bento
Resep Shrimp Ball - Bingung mau masak apa ? kali ini kami akan sedikit membuatkan tips sederhana menciptakan kuliner ala hoka-hoka bento, bagi bunda yang suka kuliner ala restiran jepang yang satu ini pastinya tidak aneh lagi dengan shrimp ball, atau istilah lainnya udang bola pastinya akan sanggup bunda temui di restoran hoka-hoka bento, bagi bunda pastinya restoran yang sudah banyak terdapat di banyak kota ini akan bunda temui di kota bunda.
Makara buat mak yg suka menggunakan masakan ala restoran hoka-hoka bento maka sduah saatnya buat bunda mencoba resep ini sendiri dirumah, jangan lupa resep kali ini merupakan resep yang kaya akan bumbu dan rempah, maka menurut itu ibu perlu melihat dengan lebih jelasnya menggenai resep yang akan kami hidangkan, materi utama membangun resep kali ini yakni udang maka dari itu sangat kami anjurkan ibu menggunakan udang bahari menggunakan daging besar .
Udang yg dipakai ibu bisa memakai udang laut yg memiliki ukuran besar , ibu jua bisa menguliti udang tadi tetapi perlu mak perhatikan berbarapa tips pada menggolah udang tersebut, keliru satunya yakni dengan menguliti udang tersebut, buang kulitnya apabila jika terasa udang dimakan menggunakan kulit akan tidak enak, jangan lupakan jua beberapa hal galat satunya jika udang terlalu busuk bau maka ibu perlu melumuri udang dengan jeruk nipis.
Bahan yang berikutnya yakni lemak ayam mungkin bagai sebagian bunda tidak akan menyukai materi yang satu ini, namun bunda sanggup menyiasatinya dengan menggantinya dengan daging ayam cincang, atau juga sanggup menghilangkan materi yang satu ini, untuk materi waterchesnut sanggup bunda temui di supermarket di kota bunda, tanpa berlama-lama lagi berikut adalah Resep Shrimp Ball Ala Hoka-Hoka Bento selengkapnya.
Bahan-Bahan Membuat Resep Shrimp Ball
 |
| Resep Shrimp Ball |
- 100 gr udang kupas, gunakan udang bahari bberukuran besar
- ¼ st soda kue
- 300 gr daging ayam cincang
- 50 gr lemak ayam potong kecil
- ½ bh wortel parut halus
- 6 bt water chesnut potong kecil
- 2 sm bw daun iris halus
- 1 sm kecap asin/ kikoman
- 1 st garam halus
- 3 sm maizena
- 50 cc putih telur
- ¼ st merica halus
- 1 st minyak wijen
- 1 st vetcin (optional)
- 1 st gula pasir
- Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan
- bersikan udang, beri soda kue, diamkan sebentar,
- lap kering kemuadian dicincang
- tambahkan ke dlm udang,
- garam dan 1 sm maizena aduk spy kenyal.
- Kemudian masukan ayam dan bumbu2 lainnya. Aduk.
- Kemudian diblender sambil dimasukan putih telur.
- Kira-kira 3 menit
- masukan water chesnut dan daun bawang aduk rata
- Masukan ke dlm mangkok2 kecil yg telah diolesi minyak kukus 30 menit
- hidangkan dengan kuahnya
Bahan
- 1 sm bawang putih goreng cincang
- 1 st minyak wijen
- 2 sm bawang daun iris tipis
- 1 st gula pasir
- minyak ayam
- 2 lt air kaldu ayam
- 1 st garam
- 1 sm kecap asin
- 1 sm ang ciu
- 1 st chicken broth
- Siapkan dahulu panci kecil yang akan digunakan
- Didihkan air 1 liter tambahkan tulang ayam
- didihkan kembali, kemudian kecilkan apinya.
- Panaskan minyak ayam dan minyak wijen,
- masukan angciu, kecap asin, tutup matikan api.
- Tuangkan ke dlm kaldu ayam,
- beri bumbu2 yg tersisa tambahkan bw putih goreng
- taburi bawang daun pada ketika menghidangkan
- lebih baik kuah di hisangkan secara terpisah dengan shrimp ballnya
- Sajikan ketika masih panas
Shrimp Ball Kuah
Dikarenakan membangun resep kali ini cukup ribet maka kami anjurkan untuk mak yang akan membentuk resep kali ini mampu meminta tolong saudara atau tetangga alasannya adalah membuatnya sendiri akan sangat membuat repot & membutuhkan beberapa tahap yg wajib sanggup mak selesaikan secepatnya, teladan saja kuah & bumbu kuahnya usahakan jangan terlelu lama agar Shrimp ball nya tidak terlalu cuek ketika dihidangkan.
Buat bunda yang sedang membuka perjuangan rumah makan atau restoran, pastinya resep kali ini akan sangat cocok untuk bunda, terlebih untuk bunda yang yang berjiwa bisnis besar, ibarat kita ketahui Resep Shrimp ball ini dihargai sangat mahal bila bunda membelinya di restoran, tentunya akan berbeda bila bunda membuatnya sendiri dirumah, selain lebih irit, poersi yang didapatkan juga akan lebih bayak dan juga kehigienisan kuliner bunda akan lebih terjaga, demikian bunda gosip menggenai Resep Shrimp Ball Ala Hoka-Hoka Bento semoga sanggup bermanfaat, jangan lupa bagikan resep ini kepada sahatab dan keluarga bunda biar kebaikan resep shrimp ball akan tetap terjaga.
Berlangganan update artikel terkini via email: