Cara Menciptakan Besengek Telur Ayam Yang Enak
Resep Besengek Telur Ayam Yang Enak.Olahan kuliner telur ayam memang tidak ada habisnya, sebab telur ayam ini merupakan materi yang mudah dengan kandungan gizi yang tinggi, sangat bermanfaat untuk kesehatan badan kita.
Masakan ayam antik ini sampai kini sporadis kita temui pada warung-warung, hingga ada sebagian orang yg belum pernah mencicipinya atau gres pernah mendengar namanya.
Sempat kemeran saya berbicara menggunakan sobat aku , dan saya bilang "hah kuliner besengek telur", kemudian sobat aku bertanya "kuliner apa itu?", hmmm berdasarkan sini aku menyimpulkan bahwa memang kuliner besengek telur ayam ini hampir punah, hehehehe.
Daripada kuliner kuno ini hilang, mending kita lestarikan bantu-membantu mari, semoga dapat menambahkan kekayaan kuliner nusantara, benar nir Umi.
Baiklah mumpung aku punya resep masakannya, aku bagikan ke Umi ya, berikut Menu bulan pahala Resep Masakan Besengek Telur Ayam, selamat mencoba.
Bahan kuliner besengek telur ayam
- 10 butir telur ayam (bisa diadaptasi berdasarkan selera)
- 1 tahu
- 3 cabai merah
- 1 sdt abu ketumbar
- 1 pt terasi
- 1 ruas kunyit
- 1 cangkir santan
- minyak goreng
- 1 sdt gula atau dapat diadaptasi berdasarkan selera
- garam secukupnya
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 bawang merah
Baca Juga:Aneka Resep Masakan Ayam Terbaru
Cara membentuk masakan besengek telur ayam
- cuci telur ayam dan tahunya hingga higienis kemudian direbus hingga matang
- setelah itu telur dikupas hingga semua kulitnya hilang
- kupas lombok hingga bijinya tidak ada
- bumbu digerus hingga lunak, kemudian tumis hingga baunya harum
- panaskan minyak goreng
- masukkan santan, tahu dan telurnya menjadi satu ke dalam kuali atau panci
- aduk-aduk hingga kuahnya kental
- siap dihidangkan
Bagaimana Umi, gampang dan mudah kan, bila kuliner ini kita masak, rasanya itu kita kayak kembali ke jaman tempo dulu, sebab menyerupai yang aku bilang tadi kuliner ini yaitu kuliner kuno, dan menyerupai inilah kakek nenek kita dalam mengolah masakan telur ayam.
Demikian ya Menu bulan pahala Resep Masakan Cara Membuat Besengek Telur Ayam kali ini, semoga bermanfaat dan menambah wawasan kita perihal kuliner nusantara, terus kunjungi resepumiku.com ya, sebab berbagai resep kuliner yang menarik buat Anda dirumah. Terimakasih.
source Image : Image
Berlangganan update artikel terkini via email: