Cara Menciptakan Soto Kudus Orisinil Paling Sedap
Resep Soto Kudus Asli Paling Sedap - Masakan soto ayam itu sangat berbagai jenisnya, ada soto ayam lamongan, soto ayam sederhana dan soto ayam kudus. Cara menciptakan soto ayam kudus ini sangatlah unik, yaitu dengan memakai jahe dan bumbu lainnya, kita sanggup membuatnya dirumah.
Soto Kudus banyak dijual dijalanan, dan dengan harga yang tidak terlalu mahal, kuliner ini laku anggun di sanggup menjadi kuliner yang populer. Baca Juga:Resep Soto Ayam Khas Madura Asli
Nah jikalau Anda ingin tau dengan resep masakan soto kudus ini, hening kami punya resepnya yang khusus untuk Anda dirumah, dan berikut yaitu resepnya selamat mencoba.
 |
| Soto Kudus Yang Enak |
Resep Soto Kudus
Bahan-bahan
- 1 kg ayam bab dada
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai digeprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- 2 buah wortel besar
- 2 ruas jahe digeprek
Bumbu Halus:
- 1 Bawang Bombay besar
- 1 sdm lada bubuk
- 5 buah Bawang Putih
- 3 ruas jari kunyit
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan
Bahan Pelengkap:
- Tauge yang sudah direbus
- Cabe rawit setan sebagai sambal uleg
- Kecap manis
- Tempe digoreng kering sebagai keripik
- 2 batang daun seledri iris tipis
- 1 buah mentimun potong dadu sebagai acar
- Bawang putih goreng
- 5 lembar kol iris tipis
- 1 buah jeruk nipis sebagai perasan
Cara Membuat Soto Kudus Asli Paling Sedap
- Pastikan semua bahan/bumbu sudah lengkap dan siap diolah
- setelah itu ambil daging ayamnya
- kemudian basuh higienis daging ayamnya
- setelah itu rebus daging ayamnya hingga terasa lunak
- kemudian angkat dan tiriskan
- buat kaldu jernih dengan cara memasukkan daging ayam kembali
- lalu tumis bumbu halus
- dan tunggu hingga baunya harum
- setelah itu tambahkan daun salam, jahe geprek, daun jeruk dan juga serai yang sudah digeprek
- lalu masukkan kedalam kuah kaldu daging ayamnya
- masukkan irisan wortel dan daun bawang
- kemudian sesudah mendidih taburkan bawang putih goreng
- setelah itu suwir tipis-tipis daging ayamnya
- lalu gonso dengan sisa bumbu tumis
- dan siap disajikan
Demikian Resep Soto Kudus Asli Paling Sedap ini kami buat, biar resep masakan ini sanggup bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.
Berlangganan update artikel modern via email: