Cara Menciptakan Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana. Masakan sate yakni masakan yg paling disukai oleh masyarakat Jawa Timur, jika pada kota aku yang paling terkenal enaknya yakni sate khas Madura.
Sate Khas Madura Asli ini sangat enak, dan yang menciptakan yummy yakni sambal kacangnya, dengan bumbu khas madura dari turun temurun, menciptakan sate madura semakin dicintai.
Cara menciptakan sate khas Madura yummy itu sangat mudah, dan resep kuliner ini cocok untuk Anda yang ingin membuatnya dirumah. Baca Juga:Resep Cara Membuat Masakan Ikan Tuna Yang Benar
 |
| Sate Madura Asli Dengan Bumbu Kacang |
Resep Sate Madura
Bahan
- 250 gr daging ayam bab dada
- 200 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 100 gr kacang tanah
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 siung bawang merah
- 1 lembar daun jeruk purut
- 10 buah cabai rawit
- 3 buah kemiri yg di sangrai
- 1 sdm gula merah
Taburan
- Irisan bawang merah mentah secukupnya
- Irisan cabai rawit secukupnya
Cara menciptakan sate ayam Madura Asli
- siapkan semua materi dengan baik dan lengkap
- setelah itu potong daging ayam membentuk dadu/kecil-kecil
- setelah itu lumuri dengan garam 1 sendok teh
- dan juga lumuri dengan perasan jeruk nipis
- lalu diamkan beberapa ketika semoga meresap
- setelah itu sangrai kacang tanah hingga matang
- lalu haluskan kacang hingga halus dan bersihkan gula merah 1 sendok makan
- kemudian uleg bumbu halus dan daun jeruknya
- setelah itu panaskan minyak secukupnya
- lalu tumis bumbu halus hingga harum
- kemudian masukkan air
- dan masak hingga mendidih
- kemudian sesudah mendidih masukkan kacang yang telah diuleg
- lalu masukkan 3 sendok makan kecap
- setelah itu masak hingga kental dengan api kecil
- cicipi, jikalau suda baiklah angkat
- lalu ambil 2 sendok makan saus kacang tadi
- lalu masukkan kedalam mangkok
- tambahkan 1 sdm air dan 1 sdm kecap
- aduk hingga rata
- tusuk daging ke lidi khusus untuk sate
- lalu sesudah itu celupkan bumbu kacang yang 3 sdm td kedaging yang telah ditusuk
- diaman dalam kulkas semoga bmbu meresap kurang lebih 1 jam
- lalu panggang sate hingga masak dengan merata
- setelah itu sate siap dinikmati
Baiklah demikian Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana yang sanggup kami sajikan, semoga bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.
Berlangganan update artikel modern via email:
