Cara Menciptakan Ayam Kecap Pedas Manis
Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Bagi masyarakat kita olahan dari kuliner materi dasar ayam sudah sangat aneka macam jenisnya, mulai dibakar, di goreng dan di crispi. Dari semua cara mengolah kuliner ayam tersebut kesemuanya sangatlah enak.
Resep masak ayam kecap ini adalah salah satu cara memasak dari materi dasar ayam yg sangat fenomenal, & umumnya masakan ini dianggap menggunakan ayam bacem.
Untuk tekstur menurut ayam kecap/ayam bacem ini adalah dengan mempunyai warna yang gelap, karena memang waktu memasaknya kita wajib menerangkan kecap yg relatif banyak, semoga rasa dan aromanya meresap hingga ke daging bab dalam.
 |
| Ayam kecap pedas cantik dengan bumbu spesial |
Resep Ayam Kecap Pedas
Bahan-bahan
- 1 buah dada ayam potong2
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 sachet kecap bango
- 1 batang serai
- 2 lembar daon salam
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Garam, gula merah, penyedap rasa
- 1 sachet saos sambel (saya pakai abc yg 1000an)
- 1 bungkus bumbu ayam ungkep
Bumbu halus
- 5 buah cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabai kriting
- 8 biji bawang merah
Cara membangun ayam kecap pedas anggun yang sangat enak
- Ambil daging ayam yang telah disiapkan
- kemudian basuh hingga bersih
- lalu ukep dengan bumbu yang telah dihaluskan
- setelah itu goreng setengah kering/
- lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan juga lengkuas
- aduk-aduk hingga bacin dan kecoklatan
- tambahkan air secukupnya saja
- kasih lada, garam, bubuk, saos sambal, gula merah dan juga kecap
- dan terakhir tambahkan penyedap rasa
- setelah itu didihkan
- kemudian tes rasa
- jika sudah ok maka masukkan ayam goreng, aduk hingga rata
- lalu tunggu air menyusut
- setelah itu angkat
- taraa ayam kecap pedas cantik siap untuk disajikan
- selamat makan
@4 porsi
Demikian Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis yang sanggup kami sajikan, dan selamat menikmati kuliner pedas Indonesia, hingga jumpa dan terimakasih.
Berlangganan update artikel terkini via email: