Cara Menciptakan Mie Ayam Kampung Sederhana
Resep Mie Ayam Kampung Sederhana - Bagi Anda pecinta mie niscaya nir aneh lagi kan dengan yg namanya mie ayam, yup hampir seluruh orang niscaya pernah mencicipinya dan pasti pernah membuatnya dirumah.
Cara menciptakan mie ayam bergotong-royong tergolong praktis & mudah sekali, alasannya adalah merupakan semua materi yg dibutuhkan ada disekitar kita lho.
Mie ayam kalau di jawa timur aneka macam yang menjualnya di pinggir jalan-jalan raya, ada yang menggunakan rombong, hingga ada juga yang berbentu ruko khusus untuk mie ayam.
Untuk varian atau variasi berdasarkan mie ayam aneka macam lho Umi, ada mie ayam ceker, mie ayam kampung, lalu ada jua mie ayam jamur, sampai mie ayam pangsit, hmmm dan masih poly lagi kog yang belum kita semua ketahui.
Kalau pada kawasan aku (Malang-Jatim) yg paling terkenal artinya mie ayam pedas atau yg acapkali dijuluki oleh rakyat sini dengan sebutan mie ayam setan.
Mengapa demikian, karena artinya mie ayam ini sangat pedas, dan tenang saja Umi, jikalau umi nir suka menggunakan pedas, bisa jua kog di sesuaikan menggunakan taraf kepedasannya, karena ialah hampir seluruh warung mie ayam punya level kepedasan tersendiri.
Masakan Indonesia ini cocok sekali lho kalau kita santap waktu lagi kumpul-kumpul dengan orang tercinta kita, bisa teman, sahabat, orang tua, sampai dengan keluarga kita.
Karena selain gampang dan praktis, mie ayam ini juga sangat enak, ingin tau ingin membuatnya, sepakat aku bagikan Resep Mie Ayam Kampung Sederhana ya, selamat mencoba.
Resep Mie Ayam
Bumbu / Bahan Mie Ayam Kampung:
- saos tiram (secukupnya)
- daging ayam kampung yang masih segar 1/2 ekor saja
- bawang putih 4 siung
- saos sambal (secukupnya)
- 3 bungkus mie instant rasa ayam
- kecap asin (secukupnya)
- seledri dan daun bawang
- jeruk nipis
- bawang merah 5 siung
- kecap ikan (secukupnya)
Cara menciptakan mie ayam kampung yg lezat dan enak:
- Iris bawang putih dan bawang merah kecil-kecil, kemudian sisihkan
- lalu ambil daging ayamnya dan bersihkan
- setelah itu potong-potong hingga menjadi beberapa bagian
- siapkan air jeruk nipis
- dan masukkan atau rendam daging ayamnya kedalam air jeruk nipis, dan diamkan selama kurang lebih 10 menitan
- masaklah air dan didihkan
- setelah itu masukkkan ayam yang sudah di rendam tadi
- rebus hingga empuk dan beberapa menit kemudian tambahkan bawang putih dan merah
- setelah itu masukkan bumbu mie instan
- tuang sous sambal, tiram, kecap asin dan minyak ikan secukupnya, dan air jeruk nipis 1 sendok makan
- masak semuanya hingga bumbunya benar-benar meresap dengan baik
- setelah itu angkat dan sisih
- lalu masak mie instannya menyerupai biasa
- setelah itu campur daging ayam tadi dengan mie instan kita
- lebih enak ditambahkan dengan kuah
- sajikan.
Bagaimana Umi, relatif mudah dan sederhana kan, masakan ini sangat enak dan jikalau Umi maen ke kota saya jangan lupa buat menyantapnya ya, buat harganya juga sangat terjangkau sekali.
Demikianresep cara menciptakan mie ayam kampung kali ini, biar bermanfaat untuk kita semua ya, dan hingga ketemu lagi di artikel lainnya ya. Terimakasih.
source image: http://www.kuliner123.com/wp-content/uploads/2015/04/Resep-Mie-Ayam-Spesial.jpg
Berlangganan update artikel terkini via email: