Cara Menciptakan Belibis Bakar Padang Berbumbu Yang Gurih
Cara Membuat Bebek Bakar Padang Berbumbu yang Gurih - Sudah cukup usang ya sobat aku tidak posting artikel baru, itu alasannya yaitu aku sedikit sibuk mengurus blog - blog lain yang butuh perhatian. Baiklah ketika ini aku akan membagikan resep kuliner cara menciptakan angsa bakar padang berbumbu. Seperti yang kita semua tahu, angsa merupakan sejenis unggas yang sanggup di makan, walaupun tidak begitu banyak yang mengolah bebek, alasannya yaitu rasa dan baunya yang lebih amis. Namun bila kita tahu bagaimana cara mengolahnya dan memakai bumbu yang sempurna maka kedaluwarsa dan rasa amisnya sanggup hilang, diganti dengan rasa gurih dan nikmat.
Semua mungkin pula sudah memahami bahwa kuliner Padang lebih identik menggunakan poly menggunakan bumbu atau rempah buat menambah cita rasa menurut kuliner. Untuk kuliner angsa ini merupakan pilihan yg paripurna menggunakan poly bumbu buat menghilangkan kedaluwarsa amisnya. Langkah pertama angsa di masak 1/2 matang bersama bumbu selesainya itu di bakar dengan sisa bumbu. Dijamin dengan cara ini angsa akan lebih gurih dan nikmat. Untuk detail Anda bisa membaca uraian di bawah ini :
Bahan Bebek Bakar Padang Berbumbu :
- 1 ekor angsa di potong empat bagian
- 1 batang kayu manis
- 3 biji cengkeh
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang serai
- 3 sendok makan minyak goreng
- 500 ml santan cair
- 100 ml santan kental
Bumbu Yang Di haluskan :
- 4 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok teh adas manis
- 1/2 sendok teh jintan
- 1/2 sendok teh lada
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 3 biji kemiri
Cara Membuat Bebek Bakar Padang Berbumbu :
- Tumis bumbu halus kayu manis, cengkih, daun jeruk, daun kunyit dan daun serai hingga harum dan matang. Masukan ayam, aduk - aduk hingga setengah matang, tambahkan santan encer, kecilkan api, masak hingga kuah mengental tinggal sedikit.
- Tambahkan santan kental, masak kembali hingga kuah mengering. Angkat kemudian dinginkan.
- Setelah cuek lumuri seluruh permukaan ayam dengan sisa kuah yang mengering kemudian bakar hingga kecoklatan.
- Angkat, siap untuk di nikmati.
Demikian cara membangun angsa bakar padang berbumbu menggunakan mudah. Dengan begitu kedaluwarsa & rasa busuk angsa akan hilang, cita rasanya pasti legit & nikmat, selamat mencoba.
Berlangganan update artikel terkini via email:
