Resep Sop Bening Asam
Resep Sop Bening Asam-Habis sibuk dari kawasan kerja, ini sore sudah hampir menjelang malem. Lelah dan lelah ini sesampainya di rumah. Mau makan apa ya semoga seger nih badan. Oh, ya ternyata kemarin temem-temen pada memperbincangkan resep sop bening asam. Kata temen-temen seger rasanya. Ah, coba deh resepnya itu. Di bawah ini juga ada lho resepnya. Tinggal di cobain aja, entar jadi sopnya. Oke, pribadi aja kita simak resepnya ini.
Bahan-bahan:
- ayam: 1 ekor , dipotong 20 bagian
- wortel: 200 gram , dipotong miring
- daun bawang: 2 batang , potong 2 cm
- merica bubuk: 1 sdt
- belimbing sayur: 7 buah, potong 2 cm (jika tidak ada boleh diganti air jeruk nipis dari 2 buah jeruk nipis, atau boleh juga cuka 4 sendok makan)
- garam: 1 sdm
- air: 1 ½ liter
- minyak goreng: 3 sdm
Bumbu iris :
- bawang putih: 3 siung
- tomat: 2 buah
- bawang merah: 6 butir
Cara membuatnya :
- Tumislah bumbunya iris hingga harum. Tambahkanlah ayam, aduk sehingga warnanya menjadi berubah.
- Tuangkan air kemudian didihkanlah. Tambahkan belimbing sayur, garam, wortel, serta merica.
- Masaklah hingga ayam menjadi lunak. Masukkanlah daun bawang dan juga kapri. Biarkan sebentar kemudian angkat.
Sop sekarang telah siap untuk kita sajikan. Segera disantap sebelum sop menjadi dingin. Kalo sudah dingin, nanti lezatnya berkurang lho. Jadi, enaknya ya disantap aja klo masih hangat. Tapi, segera coba untuk menciptakan sopnya. Biar dapat masak nanti suatu ketika kita pingin. Yuk, kita coba Resep Sop Bening Asam.
Berlangganan update artikel modern via email: