Resep Menciptakan Es Kuwut Khas Bali
Resep Es Kuwut Khas Bali – Sebelumnya kami telah memosting aneka macam artikel resep yang membahas kuliner khas Indonesia, termasuk Pulau Dewata, Bali. Beberapa di antaranya yaitu ayam pelalah, baro-baro dan be pasih mepanggang. Makanan-makanan tersebut sangat enak dan digemari masyarakat sekitar. Namun, membahas kuliner khas saja kurang lengkap rasanya, harus ada sesuatu Istimewa yang menemaninya.
Ya, minuman segar tentunya. Minuman khas Bali yg sangat disukai para wisatawan yaitu es kuwut. Minuman dengan resep es kuwut spesial Bali ini memiliki rasa yang segar, sebab berbahan primer daging buah kelapa muda, melon & selasih yg dihidangkan beserta air kelapa serta air jeruk nipis. Itulah asal permintaan namanya, dimana kuwut dalam bahasa Bali artinya es kelapa. Es kelapa pada pantai-pantai mungkin cita rasanya sama saja, tapi es kuwut khas Bali bakal bikin Anda ketagihan.
 |
| Es Kuwut Khas Bali |
Selain melon, buah yg bisa digunakan buat membentuk es kuwut yaitu leci. Kalau menggunakan melon, kan akan membuat warna hijau. Tetapi, apabila memakai leci, warnanya jadi lebih cerah alasannya adalah ada ?Merah? Nya. Resep es kuwut spesial Bali akan semakin segar jika tersaji dengan es batu, lho. Yuk, bagi yg sudah ingin tau dapat melanjutkan bacaannya di bawah!
Bahan Es Kuwut
- 1 buah kelapa muda
- ¼ buah melon
- Biji selasih secukupnya
- 5 buah jeruk nipis, peras airnya
- 600 ml air kelapa
- Gula pasir secukupnya
- Air biasa secukupnya
- Es kerikil secukupnya
Cara Membuat Es Kuwut
- Pertama, siapkan bahan-bahan di atas dengan lengkap sebelum mulai mengolah es kuwut
- Kedua, rebus gula pasir yang takarannya sesuai selera dengan sedikit air. Biarkan larut kemudian dinginkan dan sisihkan
- Lalu, kerok daging buah kelapa dan melon. Taruh dalam mangkuk
- Kemudian, tambahkan biji selasih dan tentu saja air kelapa muda.
- Selanjutnya, campur dan aduk semuanya hingga rata. Beri perasan jeruk nipis dan air gula secukupnya
- Terakhir, hidangkan segera bersama es batu.
Baca Juga :Resep Membuat Es Dawet Beras Aci Khas Tegal
Terlalu segar bila istilah kami! Memang sangat disayangkan jika minuman ini hanya terdapat di Bali, alasannya adalah warga Indonesia yg belum tahu bakal rugi belum pernah mencicipinya. Tapi, alasannya terdapat resep es kuwut spesial Bali, seluruh jadi gampang! Bakal lengkap hidangan berbuka puasa kali ini! Jangan lewatkan resep minuman segar lainnya pada sini, ya! Salam koki!
Berlangganan update artikel terbaru via email: