HPK

mesothelioma survival rates,structured settlement annuity companies,mesothelioma attorneys california,structured settlements annuities,structured settlement buyer,mesothelioma suit,mesothelioma claim,small business administration sba,structured settlement purchasers,wisconsin mesothelioma attorney,houston tx auto insurance,mesotheliama,mesothelioma lawyer virginia,seattle mesothelioma lawyer,selling my structured settlement,mesothelioma attorney illinois,selling annuity,mesothelioma trial attorney,injury lawyer houston tx,baltimore mesothelioma attorneys,mesothelioma care,mesothelioma lawyer texas,structered settlement,houston motorcycle accident lawyer,p0135 honda civic 2004,structured settlement investments,mesothelioma lawyer dallas,caraccidentlawyer,structured settlemen,houston mesothelioma attorney,structured settlement sell,new york mesothelioma law firm,cash out structured settlement,mesothelioma lawyer chicago,lawsuit mesothelioma,truck accident attorney los angeles,asbestos exposure lawyers,mesothelioma cases,emergency response plan ppt,support.peachtree.com,structured settlement quote,semi truck accident lawyers,auto accident attorney Torrance,mesothelioma lawyer asbestos cancer lawsuit,mesothelioma lawyers san diego,asbestos mesothelioma lawsuit,buying structured settlements,mesothelioma attorney assistance,tennessee mesothelioma lawyer,earthlink business internet,meso lawyer,tucson car accident attorney,accident attorney orange county,mesothelioma litigation,mesothelioma settlements amounts,mesothelioma law firms,new mexico mesothelioma lawyer,accident attorneys orange county,mesothelioma lawsuit,personal injury accident lawyer,purchase structured settlements,firm law mesothelioma,car accident lawyers los angeles,mesothelioma attorneys,structured settlement company,auto accident lawyer san francisco,mesotheolima,los angeles motorcycle accident lawyer,mesothelioma attorney florida,broward county dui lawyer,state of california car insurance,selling a structured settlement,best accident attorneys,accident attorney san bernardino,mesothelioma ct,hughes net business,california motorcycle accident lawyer,mesothelioma help,washington mesothelioma attorney,best mesothelioma lawyers,diagnosed with mesothelioma,motorcycle accident attorney chicago,structured settlement need cash now,mesothelioma settlement amounts,motorcycle accident attorney sacramento,alcohol rehab center in florida,fast cash for house,car accident lawyer michigan,maritime lawyer houston,mesothelioma personal injury lawyers,personal injury attorney ocala fl,business voice mail service,california mesothelioma attorney,offshore accident lawyer,buy structured settlements,philadelphia mesothelioma lawyer,selling structured settlement,workplace accident attorney,illinois mesothelioma lawyer

Resep Buntil Daun Singkong Isi Teri Nasi/Medan Pedas

Buntil daun singkong isi teri medan/teri nasi ini cita rasanya enak apalagi dimasak dengan kuah santan. Rasa pedas yg diperoleh sebenarnya menurut cabai rawit yang dimasak utuh. Cara demikian dilakukan supaya masakan sendiri nir eksklusif terasa pedas, jadi untuk yang takut pedas nir perlu risi buat ikut menikmati sajian buntil daun singkong.

Resep Buntil Daun Singkong Teri Nasi/Medan Pedas

RESEP BUNTIL DAUN SINGKONG ISI TERI MEDAN

Bahan & bumbu isi buntil:

  • 2 ikat daun singkong lepaskan daun dari tangkai, cuci bersih
  • 50 sendok makan teri medan
  • 150 gram kelapa parut
  • 1 batang serai, digeprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk atau sesuai selera (bila suka)
Bumbu halus untuk isian:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kencur
Bahan dan bumbu kuah:

  • 200 ml santan atau kurangi bila ingin lebih cair
  • 500 ml air
  • 4 buah cabe rawit merah utuh
  • 6 buah cabe rawit hijau utuh
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai digeprek
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk atau sesuai selera (bila suka)
Bumbu halus untuk kuah:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabe merah besar
  • 8 buah cabe nerah keriting
  • 3 cm kunyit
  • 4 butir kemiri
Cara Membuat Buntil Isi Teri Medan:

  1. Rebus daun singkong hingga setengah matang.
  2. Isian buntil: Panaskan 3-4 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan teri medan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan kelapa parut, terus aduk-aduk sampai matang merata. Matikan api, sisihkan.
  4. Untuk alas/kulit buntil: Ambil lembaran-lembaran daun singkong secukupnya, susun rapih hingga tidak ada celah atau lubang. (Buat untuk 4 bungkus buntil).
  5. Beri isian (adonan isi dibagi untuk 4 buntil). Lipat daun singkong bagian sisi bawah kemudian sisi kanan dan kiri lalu gulung ke depan. Agar tidak berubah bentuk ikat dengan tali sebesar lidi dengan baik. Sisihkan.
  6. Kuah Buntil: Panaskan 3-4 sendok makan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga masak dan harum. Tuangkan air dan santan, aduk rata. Masukkan cabe rawit, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan buntil, aduk perlahan dan masak hingga kuah menyusut dan kental. Matikan api.
  7. Buntil daun singkong siap disajikan.

Tips Merebus Daun Singkong:

Daun singkong cenderung berubah rona sesudah direbus. Agar rona daun singkong anda tetap hijau, tambahkan 1-2 sendok makan garam dapur atau sesuaikan dengan banyaknya daun singkong yg direbus. Penambahan sedikit baking soda juga bisa membuat daun singkong permanen anggun. Masak daun singkong dalam air yg poly sebagai akibatnya daun singkong terendam air seluruhnya. Saat mengolah daun singkong, jangan tutup pancinya agar zat asam dalam daun singkong ikut keluar bersama uap)

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait

  • Resep Urap Sayuran Udang Rebon
    Resep Urap Sayuran Udang RebonUrap yang enak ini beragam campurannya seperti toge, kacang panjang, kangkung, daun singkong atau udang rebon yang bisa bikin urap menjadi semakin en ...