RESEP TELUR BUMBU RUJAK

RESEP TELUR BUMBU RUJAK

RESEP TELUR BUMBU RUJAK

Bumbu rujak terdapat banyak macamnya lantaran variasi bumbu rujak acap kali digunakan menjadi olahan banyak sekali bahan kuliner. Tidak hanya ayam, telurnya pun tak kalah enaknya bila dimasak dengan lumuran bumbu rujak ini.

Rasa pedas pada aneka sambal tentunya hampir selalu tersedia dalam sajian makan sehari-hari, maka kita mampu melengkapi cara mengolah telur menggunakan bumbu rujak ini sehingga mampu sebagai pilihan buat sajian sajian lezat yang praktis. Jika berminat buat mencoba, berikut cara sederhana menciptakan telur bumbu rujak yg bisa menambah surat keterangan daftar resep kuliner lezat di dapur kita.

Bahan & bumbu :

• 6 butir telur rebus, kupas dan goreng hingga berkulit
• 200 ml air
• 2 sdm air asam jawa
• 1 sdt terasi udang
• 3 sdm gula merah
• 1 lembar daun jeruk
• garam secukupnya
• minyak goreng

Haluskan :

• 5 buah cabe rawit merah
• 3 buah cabe merah keriting
• 1 buah tomat merah
• 1 siung bawang putih

CARA MEMBUAT TELUR BUMBU RUJAK :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan terasi hingga harum.  Tuang air, masukkan garam, air asam jawa dan gula merah kemudian diaduk rata.
2. Masukkan telur yang sudah digoreng tadi, aduk sesekali dan masak sampai kuah bumbu mengental. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

Bagikan ke Facebook