Cara Menciptakan Brownies Cheese Cake Panggang Istimewa
Menu Internasional - Kue Brownies merupakan penganan yang dibentuk dengan cara dipanggang atau di kukus atau brownies kukus. Penganan sejenis makanan ringan cantik ini berkembang dan dipopulerkanpada simpulan kala ke 19 di Amerika Serikat dan di Kanada pada awal kala 20. Berdasarkan sejarah makanan ringan cantik brownies ini muncul pertama kali pada publik pada simpulan kala ke 19. Pada ketika digelarnya program bazar yang diadakan di Chicago. Diperkenalkan oleh seorang koki hotel Palmer House dengan menciptakan sebuah penemuan makanan ringan cantik yang diminta oleh sang pemilik hotel untuk menyebarkan makanan epilog yang diperuntukkan bagi para perempuan yang menghadiri bazar tersebut. Maka jadilah awal dari makanan ringan cantik brownies yang dikenal sampai ketika ini.
Dan sejarah yg lain yang aku sendiri tidak terang kebenarannya pun timbul, sebuah dongeng seorang cowok yg jua pengusaha kuliner ringan anggun mengalami krisis keuangan yg berakibat usahanya hampir bangkrut. Saat modal yg dia miliki sudah benar-sahih mau habis beliau menggunakan sisa kapital yang beliau punya buat membentuk kue. Semalaman mencoba resep makanan ringan anggun coklat sampai menjelang pagi oleh cowok merasa kecewa alasannya yakni kuliner ringan cantik coklat yg dibuatnya ternyata jauh tidak selaras akibatnya berdasarkan resep yang dia baca. Dengan pinjaman karyawan yg pula temannya makanan ringan manis tadi dijual pada pelanggan & ternyata kuliner ringan anggun yg dianggap gagal disukai & banyak dipesan, maka sang cowok tidak jadi rol tikar.
Seiring berjalannya waktu makanan ringan cantik yang terkenal dengan nama makanan ringan cantik brownies ini sudah mengalami berbagai variasi baik dari bentuk maupun rasa. Namun meskipun berbeda dalam hal cara membuatnya, bentuk maupun citarasanya yang namanya makanan ringan cantik brownies tetap saja kental dengan aroma, wujud dan rasa coklat. Dan itulah dasar makanan ringan cantik brownies berbahan dasar coklat dan lebih banyak didominasi warna dan rasa coklat. Nah sesudah beberapa waktu yang kemudian menciptakan makanan ringan cantik brownies kukus dan brownies keju kali ini akan aku bagikan resep brownies panggang. Untuk anda pecinta makanan ringan cantik ini dan ingin segera membuatnya akan aku berikan resepnya di Cara Membuat Brownies Cheese Cake Panggang spesial yang berikut ini.
Bahan-bahan :
- 170 gram mentega tawar
- 310 gram dark cooking chocolate (dicincang)
- 4 butir telur ayam
- 320 gram gula pasir
- 100 gram gula palem
- 2 gram garam
- 10 gram kopi instant
- 5 gram abu vanilli
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 3 gram baking powder
- 20 gram abu coklat
Bahan Cream Cheeese :
- 400 gram cream cheese
- 160 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 400 ml cream segar
- 5 gram abu vanilli
Cara Membuat Brownies Cheese Cake Panggang spesial :
- Mentega dan cokelat di tim sampai coklat dan mentega meleleh, kemudian angkat dan sisihkan
- Kocok lah telur bersama gula dan garam sampai gula larut. Tambahkanlah kopi instant, abu vailli dan coklat yang sudah dilelehkan aduk-aduk sampai merata. Lalu masukkan adonan tepung terigu aduk-aduk secara perlahan sampai semua materi tercampur rata. Selanjutnya tuangkan adonan ke dalam loyang untuk menciptakan brownies yang diolesi margarin dan dilapisi dengan kertas roti. Lalu panggang lah adonan ke dalam panggangan panas dengan suhu 1800 C selama kira-kira 25 menit sampai adonan matang. Lalu angkat dan hambar kan.
- Kocok lah cream cheese bersama gula sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil tetap di kocok. Tambahkan vanilli abu serta cream segar, aduk-aduk perlahan sampai rata.
- Tuangkan adonan cream cheese yang gres dibentuk ke atas permukaan brownies yang sudah matang. Panggang kembali dalam panggangan dengan suhu 1500C selama 45 menit, bila dirasa cukup segera angkat dan hambar kan.
Hasilnya aroma coklat nya bercampur dengan cream cheese begitu mantap dan menarik hati kan, selamat mencoba dan berkreasi.
Berlangganan update artikel modern via email: