Resep Camilan Elok Kastengel Renyah ( Crispy Kastengel Recipe )
Membuat camilan mengagumkan keju yg renyah
Kastengel merupakan kudapan bagus kering yang rasa kejunya benar-benar terasa, alasannya ialah penggunaan keju di dalam adonannya sangat lebih banyak didominasi di bandingkan kudapan bagus kering yang lain.
Kastengel merupakan kudapan bagus kering yang berasal dari Belanda, dirunut dari tata bahasanya yaitu Kaas berarti keju dan Stengels berarti batangan. Kaprikornus tidak heran jikalau kastengel di sebut juga kudapan bagus keju. Di negara asalnya, Kastengel bentuknya tidak pendek mirip yang kita kenal tapi panjangnya mencapai 30 cm.
Kastengel biasanya berbentuk panjang mirip batangan keju, tetapi bentuk kastengel yang aku buat kali ini sangatlah berbeda. Tetapi jangan khawatir, untuk rasa tetaplah menjadi kastengel yang renyah dan gurih.
Berikut materi & cara mengolahnya
Bahan - materi :
Bahan olesan :
Cara Membuatnya :
1. Mixer margarin & gula hingga halus & mekar
dua. Lalu masukkan kuning telur & aduk-aduk pulang hingga tercampur rata, masukkan abu jagung cantik kemudian aduk-aduk lagi
3. Matikan aduk-aduk, lalu tambahkan tepung maizena dan susu abu lalu aduk rata memakai spatula
4. Tambahkan tepung terigu lalu mixer lagi menggunakan tangan sampai campuran sahih-benar tercampur rata
5. Siapkan materi olesan dengan mencampurkan 2 butir kuning telur, 2 sendok makan air, dua sdm minyak sayur dan pewarna kuning secukupnya kemudian sisihkan
6. Siapkan loyang yang sudah pada olesi margarin, pipihkan adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan yg anda inginkan, lalu cetak sesuai kesukaan
7. Tata rapi adonan yg telah pada cetak di atas loyang bersemir margarin, oleskan campuran kuning telur dan beri keju parut secukupnya
8. Panggang dengan suhu 150 derajat celsius selama sekitar 25 - 30 mnt atau sampai bab bawah adonan berwarna kuning agak coklat, angkat & tunggu sampai benar-sahih hambar buat dimasukkan ke dalam stoples kedap udara.
Kue kemarau tradisional pada Hari Raya
Kastengel juga menjadi salah satu kudapan bagus kering yang wajib ada selain kudapan bagus nastar atau selai nanas, kastengel menjadi suplemen sajian di hari Raya. Sama mirip saya, tahun ini aku menciptakan kastengel yang tidak berbentuk batangan tetapi aku sesuaikan dengan cetakan kudapan bagus yang aku punya.
Kue Kastengel ini sangat renyah dan gurih, pribadi lumer di verbal saat dimakan. Bagi anda yang bukan penyuka rasa manis, Kastengel dapat menjadi salah satu pilihan untuk kudapan kudapan bagus kering anda. So, Enjoy Your Cooking Mom :D
Make a crispy cheese cookies
Kastengel a cheese pastries that taste really felt, because the use of the cheese in the dough very dominant compared to other pastries.
Kastengel a pastry in the Netherlands, traced from the grammar which means Kaas cheese and Stengels means bars. So do not be surprised if Kastengel also called cheese cookies. In his home country, Kastengel form is not short as we know but the length is 30 cm.
Kastengel usually long shaped to resemble bars of cheese, but the shape Kastengel I created this time is different. But do not worry, for the taste remains a Kastengel were crispy and tasty.
The ingredients and how to make it
Ingredients :
Spread ingredients :
How To Make :
1. Mixer margarine and sugar until smooth and fluffy
2. Then enter the egg yolks and then mixer again until well blended, then add sweet corn powder aduk-aduk again
tiga. Turn off the mixer, then add cornstarch and milk powder then stir using a spatula
4. Add the flour and stir again by hand until the dough is completely blended
5. Prepare spreads by mixing dua egg yolks, 2 tablespoons water, 2 tablespoons vegetable oil and yellow dye to taste and set aside
6. Prepare a baking sheet that has been spread margarine, flatten the dough with a rolling pin to the thickness you want, then print to taste
7. The neat dough that has been printed on a baking sheet that has been polish with margarine, then apply on top a mixture of egg yolk and let grated cheese to taste
8. Bake at 150 degrees Celsius for approximately 25-30 minutes or until the bottom of the brownish-yellow dough, lift and wait until completely cool to put in an airtight jar.
Traditional pastries in Hari Raya
Kastengel also become one of the pastries that must exist besides nastar cookies or pineapple jam cookies, Kastengel complement the dishes on the feast day. Just like me, this year I made Kastengel are not shaped bars but I adjust to mold the cake that I had.
Kastengel cookies is very crispy and savory, directly melted in the mouth when eaten. For those of you who are not enthusiasts of sweetness, Kastengel could be one option for your snack pastries. So, Enjoy Your Cooking Mom :D
Berlangganan update artikel terbaru via email: