Resep Sop Ikan Gabus Untuk Mempercepat Pemulihan Pasca Operasi
- Ikan gabus memiliki kandungan Protein cukup tinggi & manis dikonsumsi sang anak anak. Selain itu bagi yang gres menjalankan operasi, khitanan atau memiliki luka di badan maka mengkonsumsi ikan gabus (haruan) ini relatif baik. Untuk mendapat ikannya relatif gampang sebab yaitu di pasar terdapat banyak & yg lebih asik lagi memancing sendiri di sungai, bak atau parit bersahabat tempat tinggal . Biasanya ikan gabus pula poly di area sawah atau lokasi yang digenagi air.
Sop ikan gabus ini relatif nikmat alasannya adalah yaitu cita rasanya yang seger & mengugah selera. Mungkin rasa dagingnya tidak segurih ikan lele, ikan patin ataupun ikan tongkol tetapi dagingnya relatif empuk. Hanya saja saat mengolahknya wajib membersihkan berdasarkan sisik sisik ikan gabus. Bagaimana bunda tertarik buat membangun olahan ikan gabus ini, silahkan mak lihat materi dan cara membentuk sop ikan harusn pada bawah ini. Hidangkan dalam ketika famili berkumpul di tempat tinggal .
Resep SOP Ikan Gabus untuk mempercepat pemulihan Pasca Operasi
Bahan materi :
4 porsi
- 1 ekor ikan haruan ukuran sedang, buang kepalanya kemudian potong2 sesuai selera
- 1 buah tomat
- 1 buah wortel
- 1 genggam makaroni sup
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Seruas jari lengkuas
- Seruas jari jahe
- Bawang bombay, Iris
- Garam Secukupnya
- Air Secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu halus :
- 3 buah bawang putih
- 1 buah kemiri
- Merica Secukupnya
Cara membangun :
- Langkah pertama yaitu rebus ikan gabus yg sudah dipotong dengan panci.
- Selanjutnya tumis bawang bombay dan bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ikan gabus, masukkan wortel, makaroni, tomat dan daun bawang
- Langkah terakhir Tes rasa dan boleh ditambah penyedap rasa jikalau suka.
- Sup ikan gabus siap disajikan untuk keluarga.
Sup ikan gabus ini dapat juga di sajikan ketika siang hari ketika makan siang. Tetapi yang perlu di perhatikan yaitu durinya bunda. Untuk anak anak alangkah baiknya duri ikan gabus bunda sisihkan terlebih dahulu. Selain itu bunda dapat juga mencoba menciptakan Pindang Ikan Bandeng. Yang lebih seger lagi menciptakan Sop ikan kakap yang enak dan lezat. Selamat mencoba bunda, biar rasanya menambah selera makan keluarga.
Berlangganan update artikel terbaru via email: