Cara Menciptakan Ayam Kukus Asam Bagus Sederhana
Resep Ayam Kukus Asam Manis Sederhana - Jika Anda hanya menyantap masakan ayam yang hanya di bakar dan di goreng saja niscaya bosen dong, nah kali ini kami ingin membagikan resep kuliner yang paling nyleneh dan unik.
Yah namanya yakni ayam kukus asam anggun, kuliner ini memang tidak terlalu terkenal atau terkenal, tetapi jika Anda mencobanya dirumah, maka masakan ini cocok buat jualan, belum begitu poly pesaingnya.
![]() |
Ayam kukus dengan bumbu jahe yg enak |
Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Ayam Goreng Pilihan
Sama ibarat masakan ayam pada umumnya, ayam kukus ini jua sip jikalau disantap saat pas jam makan siang & makan malam, bersama famili dan tentu dengan kolega Anda.
Baiklah biar nir ingin tau berikut gugusan belakang layar aneka ciptaan dan variasi olahan Resep Ayam Kukus Asam Manis Sederhana lengkap menggunakan cara bikin sendiri pada rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun buat jualan perjuangan bisnis aneka ayam kukus asam manis.
Resep Ayam Kukus
Bahan-bahan
- 850 gram ayam kampung (saya pakai bab paha saja)
- 250 ml air
Bumbu Halus:
- 11 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 9 butir kemiri sangrai
- 7 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera)
- 5 sdm minyak goreng untuk menghaluskan bumbu (jika memakai blender)
- 1 sachet kunyit debu (saya pakai brand Desaku) - boleh skip
- 2 cm jahe kupas kulit
Bumbu Lainnya:
- 3 batang serai - digeprek
- 3-5 buah belimbing wuluh - iris kecil
- 5 lembar daun salam
- 2 sdm bumbu kaldu organik Biocell rasa sapi (sesuai selera)
- secukupnya garam
- 30-50 gram gula merah (sesuai selera) - diparut - sanggup diganti gula pasir sesuai selera
- 7 cm lengkuas - digeprek
Cara menciptakan ayam kukus asam cantik yg enak
- Pastikan semua materi yang diharapkan telah lengkap
- lalu ambil bumbu halus yang telah disiapkan
- haluskan semuanya, sanggup memakai blender atau ulegan
- setelah itu tumis bumbu halusnya
- pastikan waktu tumis hingga agak kering dan hilang anyir bumbu mentahnya
- setelah itu masukkan ayam yang sudah dicuci hingga bersih
- tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan daun salam
- aduk semuanya hingga merata
- tambahkan air dan aduk lagi hingga merata
- lalu masukkan blimbing wuluh kedalamnya
- tambahkan garam, gula dan juga bumbu kaldu
- aduk lagi pelan-pelan
- tunggu proses ini hingga air menyusut
- tambahkan daun bawang kedalamnya
- lalu aduk lagi hingga rata
- kemudian angkat
- kukus ayam dalam dandang
- lalu tunggu hingga 30 menit
- taraa sudah jadi, siapkan dengan embel-embel bawang merah goreng
- selamat makan.
Demikian Resep Ayam Kukus Asam Manis Sederhana yang sanggup kami sajikan untuk Anda dirumah, semoga resep kuliner ini sanggup bermanfaat buat kita semua, Aamiin, hingga jumpa dan terimakasih.
Berlangganan update artikel modern via email: