Cara Menciptakan Lemper Ayam Gurih
Resep Lemper Ayam Gurih - Jajanan pasar yang satu ini memang sudah tidak perlu ditanya lagi rasanya, dengan rasa yang gurih dan enak, serta rasa beras ketan yang kentara, menciptakan jajanan ini ramai dijual di pasar tradisional.
Dan nir hanya itu saja, bila kita mendengar makanan ringan manis lemper ini, niscaya kita teringat terdapat acara syukuran atau lainnya, yah memang nir galat sih, karena makanan ringan cantik lemper ini identik menggunakan syukuran, karena masakan siap saji ini cocok buat acara apapun.
 |
| Resep Lemper Ayam Yang Enak |
Kue lemper ini paling yummy memang diisi dengan ayam sebab kalau diisi dengan materi lain, berdasarkan aku kurang pas, dan satu lagi kalau kita isi dengan abon ayam juga yummy loh : ).
Baiklah semoga tidak ingin tau yuk simak ulasan kami berikut belakang layar kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Cara Membuat Lemper Ayam Gurih lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan camilan cantik lemper dengan isi ayam.
Resep Lemper Ayam
Bahan-bahan- loyang brownies
- 250 gr beras ketan,cuci higienis dan rendam 3 jam
- 1/2 sdt garam
- 250 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm gula pasir
Isian ayam:
- 250 gr dada ayam,rebus dan suwir2
Bumbu halus
- 1/2 sdt lada halus
- 5 siung bawang merah
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 100 ml santan kental
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- secukupnya Garam dan gula
Cara menciptakan lemper ayam yang enak dan legit
- Ambil bumbu halus
- lalu haluskan dengan di uleg atau di blender
- masukkan daun salam dan daun jeruk
- setelah itu tumis bumbu dan daun tersebut hingga harumnya
- lalu masukkan suwiran ayam, dan tuang santan
- tambahkan garam dan gula
- aduk hingga rata
- cicipi
- lalu aduk-aduk hingga santan meresap kedalam ayam dan sedikit kering
- jika sudah maka angkat
- lalu kukus beras ketan selama kurang lebih 15 menit
- ditempat lain rebus santan dan materi lain hingga mendidih, angkat
- lalu angkat kukusan, dan segera pindah beras ketan kedalam santan dan aduk-aduk hingga rata
- biarkan gabungan santan meresap kedalam beras ketan
- kukus kembali selama kurang lebih 30 menit hingga matang
- angkat dan kemudian sisihkan
- setelah itu bagi ketan menjadi 2 sama rata, tuang ketan pertama di loyang
- tekan-tekan dengan ujung sendok, dan pastikan hingga padat
- kasih isian ayam
- ratakan dengan ke gabungan ke 2 dan tekan-tekan kembali
- kemudian potong-potong sesuai selera
- dan terakhir bungkus dengan daun pisang
- siap disajikan
Bagaimana cukup gampang bukan Resep Cara Membuat Lemper Ayam Gurih kita kali ini, dengan memakai resep ini, maka program keluarga Anda atau syukuran keluarga Anda InshaAllah berjalan dengan baik, Aamiin.
Berlangganan update artikel terkini via email:
