Resep Kambing Tumis Masak Nanas Kembang Kol Sedap
RESEP KAMBING TUMIS MASAK NANAS KEMBANG KOL SEDAP – Kambing katanya mengandung sejumlah kolesterol tinggi. Untuk menyiasati hal tersebut, maka daging kambing ini dimasak dengan menambahkan isi nanas dan kembang kol yang sanggup menekan kolesterol jahat. Selain itu, didalam kuliner ini kita telah memperoleh protein yang tinggi dari daging kambing sekaligus sayur dan buah dari kembang kol dan nanas.
Apabila Anda tertarik buat menciptakan resep kambing tumis masak nanas kembang Kolonel, berikut resepnya spesial buat Anda :
BAHAN KAMBING TUMIS MASAK NANAS KEMBANG KOL
- 400 gram daging kambing, pangkas dadu
- 1 butir bawang bombay, potong dadu
- dua siung bawang putih, cincang kasar
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 butir cabe merah, pangkas dua cm
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1 sdt garam
- ? Sdt merica
- 300 ml kaldu
- 100 gr kembang kol, pangkas kuntumnya.
- 300 gram nanas, potong dadu
- dua sdm minyak goreng
HALUSKAN
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
CARA MEMBUAT KAMBING TUMIS MASAK NANAS KEMBANG KOL
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, bawang bombay, bawang putih, jahe, cabe merah, dan cabe hijau hingga harum.
- Masukan daging kambing, aduk hingga berubah warna, beri kecap inggris dan garam serta merica.
- Aduk kembali hingga daging kambing berair. Tambahkan kaldu bertahap sambil terus dimasak hingga daging empuk.
- Masukan nanas dan kembang kol, aduk hingga kembang kol matang. Angkat.
Untuk 4 Porsi
Gimana Sahabat ..? Praktis sekali bukan? Membuat kambing tumis masak nanas kembang kol. Dalam satu sajian telah masih ada kandungan gizi yang lengkap dari daging kambing, buah nanas dan sayur kembang Kolonel. Selamat mencoba ya. ??
Berlangganan update artikel modern via email: