Resep Menciptakan Sambal Belimbing Khas Ntt
Resep Sambal Belimbing Khas NTT – Belimbing ialah buah yang mengandung air cukup banyak. Rasanya segar, apalagi kalau dibentuk rujak dan disantap di siang hari. Belimbing yang diolah untuk sayuran ialah belimbing wuluh atau belimbing sayur. Coba icip-icip sayur yang memakai komplemen materi belimbing, niscaya rasanya segar dan sedikit asam.
Justru rasa asamnya itu yg membentuk ketagihan. Di samping itu, belimbing wuluh jua sanggup diolah dengan resep sambal belimbing spesial NTT. Belimbing diolah jadi sambal? Apakah lezat cita rasanya? Makanya, Anda wajib mencobanya dulu sebelum men-judge cita rasanya. Tetapi, sebelum beralih ke materi & cara pembuatannya, simak dulu manfaat dan kandungan gizi butir belimbing wuluh ini dia!
 |
| Sambal Belimbing Khas NTT |
Untuk mengobati batuk, belimbing wuluh bisa dicampur adas, gula & air dan ditim selama beberapa jam. Airnya mampu Anda saring & diminum dua kali sehari waktu perut kosong. Sedangkan untuk mengobati diabetes, hanya perlu melumat dan merebus belimbing wuluh saja. Saring & minum airnya dua kali sehari, ibarat cara sebelumnya. Zat asam yang terdapat pada buah belimbing dianggap mampu menghilangkan dan menekan diabetes. Tapi, untuk menerangkan sensasi tersendiri Anda mampu mengolahnya menjadi sambal. Terus simak resep sambal belimbing spesial NTT di bawah ini biar rasa ingin tau Anda terpuaskan!
Bahan Sambal Belimbing
- 10 buah belimbing wuluh
- 10 buah cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 3 buah tomat
- 2 buah jeruk purut, diiris halus
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Terasi secukupnya
Cara Membuat Sambal Belimbing
- Pertama, siapkan dulu materi dan bumbu untuk menciptakan sambal belimbing di atas.
- Kedua, basuh bahan-bahan ibarat belimbing wuluh, cabe rawit, bawang merah dan tomat sebelum diolah
- Lalu, uleg materi yang telah dicuci sampai halus. Anda juga bisa memakai blender untuk menghaluskannya.
- Kemudian, beri perasan jeruk nipis, jeruk purut yang telah diiris halus dan garam serta terasi
- Selanjutnya, aduk sampai rata dan sajikan
Baca Juga :Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Hijau Khas Semarang
Penggunaan terasi dalam resep sambal belimbing spesial NTT bantu-membantu bisa di-skip. Sebab, tergantung kesukaan, Anda ingin menggunakannya atau nir. Coba saja membangun keduanya, sambal belimbing menggunakan terasi & tanpa terasi. Bandingkan kelezatannya & pada lain waktu Anda bisa mengolahnya pulang mana yang paling enak. Selamat mencobanya & salam koki!
Berlangganan update artikel terkini via email: