Manfaat Dan Kandungan Gizi Dari Ikan Asin
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Asin – Masyarakat di pedesaan masih gemar mengkonsumsi ikan ini, apalagi jikalau diolah menjadi hidangan enak ibarat resep ikan asin gejrot khas Cianjur. Sebenarnya, diolah ibarat apapun ikan asin tetap enak. Memiliki rasa khas yang berbeda dengan ikan lainnya. Selain itu, juga terdapat manfaat dan kandungan gizi dari ikan asin yang ternyata cukup banyak, lho. Apa saja, sih?
 |
| Kandungan Gizi Dari Ikan Asin |
- Protein
Protein pada ikan asin mampu menjaga daya tahan badan Anda, sehingga nir akan lelah juga terjangkit penyakit. Jumlah yg relatif tinggi, adalah 42 gr protein dalam 100 gr ikan asin. Selain manfaat di atas, protein jua membantu pembentukan serta menambah massa otot. Tetapi, sebab kandungan garam yg cukup tinggi pada ikan asin, Anda nir diwajibkan buat mengkonsumsinya terlalu acapkali.
193 kkal terkandung dalam 100 gr ikan asin kering. Kalori tadi mampu memenuhi kebutuhan energi harian Anda, terutama bila dikonsumsi menggunakan makanan lain yg bergizi tinggi.
Kedua nutrisi di atas tergolong relatif tinggi pada ikan asin. Dalam 100 gr ikan asin, terkandung 200 mg kalsium dan 300 mg fosfor. Keduanya memiliki manfaat untuk menyehatkan tulang dan gigi, membantu proses pertumbuhan terutama untuk anak-anak, mencegah kelainan & memperkuat struktur tulang & yang paling krusial bisa mengurangi resiko osteoporosis.
Makanan yang mengandung zat besi umumnya dikonsumsi pada masa penyembuhan suatu penyakit. Hal tersebut berkaitan dengan manfaatnya buat mempercepat penyembuhan luka. Dalam porsi yg sama, ikan asin mengandung zat besi sebesar 3 mg. Selain itu, zat besi pula mencegah anemia dan tanda-tanda-gejalanya ibarat kurang penekanan, lemas, sakit kepala dan sebagainya.
Seperti ikan lainnya, ikan asin juga mempunyai kandungan omega-3 yang sangat tinggi. Dan alasannya kandungan kolesterol baiknya juga sama tinggi, ikan asin baik dikonsumsi penderita penyakit jantung. Omega-tiga sendiri bisa menurunkan kolesterol jahat dalam badan serta menjaga kesehatan kulit.
Menjaga kesehatan kulit, karena kandungan omega-tiga, selenium, asam lemak essensial dan tentu saja vitamin E. Vitamin E tadi juga melindungi Anda dari sinar UV yang menyebabkan kanker kulit.
Menjaga kesehatan mata, dimiliki vitamin A. Masalah-perkara mata ibarat katarak, mata minus atau plus serta degredasi makula mampu dicegah menggunakan mengkonsumsi makanan yg mengandung vitamin ini, termasuk ikan asin.
Aneka resep Istimewa dari ikan yang tentunya gampang di praktekkan :Resep Membuat Pampis Cakalang Khas Sulawesi Utara
Masih poly yg meremehkan ikan asin, alasannya terkesan menjadi lauk rakyat yg kurang bisa. Namun, dengan manfaat dan kandungan gizi dari ikan asin pada atas, apakah Anda mengelak dan nir mau mencobanya? Ikan asin poly jenisnya, kok terdapat yang murah & ada yg mahal di pasaran. Pilih yang sinkron kesukaan Anda saja, ya! Salam kuliner!
Berlangganan update artikel terbaru via email: