RESEP PERKEDEL JAGUNG KORNET SEDERHANA
RESEP PERKEDEL JAGUNG KORNET
Variasi resep olahan jagung sederhana mampu mencoba perkedel jagung cantik yg renyah dan gurih campur kornet ini. Cita rasa perkedel menurut jagung yg enak telah biasa dijadikan santapan sebagai sahabat nasi dengan sambal atau aneka saus, selain itu merupakan sajian cemilan yg dihidangkan beserta cabe rawit pedas.
Perkedel jagung tak jarang dikombinasikan dengan bahan-bahan lainnya. Kombinasi jagung dan kornet dan wortel atau jenis sayur lainnya adalah kumpulan bahan yg simple buat menyajikan makanan sederhana yang spesial . Adapun salah satu referensi cara mengolahnya merupakan seperti pada kreasi resep perkedel jagung kornet di bawah ini.
Bahan & bumbu :
- 2 buah jagung manis dipipil
- 200 gram kornet sapi
- 1 batang wortel dicincang halus
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang diiris tipis
- 2 batang daun seledri diiris tipis
- 100 ml air
- 80 gram tepung terigu
- 1 sdt garam atau secukupnya
- 1/2 sdt penyedap atau sesuai selera
- 1 sdt merica bubuk
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- minyak untuk menggoreng
- Ambil 5 sendok makan jagung yang telah dipipil kemudian blender kasar dengan 100 ml air, sedangkan sisa jagungnya dibiarkan utuh.
- Campurkan semua jagung dengan semua bahan dan bumbu lainnya lalu aduk rata. Ambil setiap 1 sendok makan adonan atau sesuai selera, goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecoklatan. Angkat setelah matang dan tiriskan dari minyak lalu siap untuk disajikan.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates: