Resep Kari Kambing Pedas Gurih

Resep Kari Kambing Pedas Gurih

Neti Recipes - Daging kambing merupakan daging yang mempunyai rasa super enak dan mempunyai serat yang tidak mengecewakan besar. Daging kambing juga salah satu daging yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh.

Walaupun membentuk badan menjadi sehat, mengkonsumsi daging kambing terlalu poly justru akan mengakibatkan penyakit.

Apalagi buat kau yg memiliki tekanan darah tinggi dan juga kolesterol tinggi. Maka kalian wajib dapat mengontrol saat kalian ingin memakan daging kambing.

Karena kita seluruh pasti tau bahwa mengkonsumsi daging kambing dapat kita manfaatkan untuk menaikkan tekanan darah.

Namun kali ini aku tidak akan membicarakan soal manfaat daging kambing, nah yang aku akan bicarakan di sini bagaimana cara menciptakan kari kambing pedas yang bikin ketagihan, nah ngomongin soal daging kambing.

Kali ini aku memiliki resep gampang buat menciptakan memasak kari daging kambing yang lezat dengan bumbu kental & enaknya bikin maknyos. Mari kita ikuti langkah - langkahnya.

Resep Kari Kambing Pedas Enak

Banyak Resep Kari kambing yang dikreasikan dibeberapa tempat di Indonesia , makanya terkadang kita mendengar ada kari kambing surabaya, kari kambing aceh, dll. Dan paling enak kalau menciptakan Resep Kari Kambing Pedas Gurih yang Enak alasannya yaitu kuliner pedas jadi kuliner favorit untuk disantap, selain itu kari kambing yang pedas dapat menambah selera makan menjadi lebih nikmat.

Kali ini di aku akan bagikan resep kari kambing pedas gurih yang benar benar menciptakan pengecap bergoyang. Untuk materi yang harus kalian butuhkan yaitu sebagai berikut :

• Daging kambing segar 1 kg atau berapapun yang penting cukup untuk keluarga anda.
• Santan kental 1 liter
• Daun jeruk 3 lembar
• Daun salam 3 lembar
• Jahe secukupnya
• Lengkuas juga secukupnya
• Tomat segar 2 buah
• 1 batang serai
• Kentang yang di potong dadu sesuai selera ( optional )

Setelah kalian mengumpulkan semua materi – materi dasarnya kemudian yang kedua kalian kumpulkan bumbu – bumbunya :

• Bawang merah yang banyak saja 10 siung
• Bawang putih 5 siung
• Kunyit secukupnya sesuai kebutuhan
• Cabe rawit yang banyak saja supaya makin mantap
• Kemiri 3 buah
• Setengah sendok teh merica
• Garam dapur
• Gula merah atau gula pasir
• Penyedap kuliner menyerupai kaldu daging abu
• Minyak goreng untuk menumis

Baca Juga : Resep Sate Goreng Kambing Sedap

Cara Membuat Kari Kambing Pedas Gurih

Nah sehabis kita kumpulkan semua materi dan juga bumbu – bumbu yang akan menjadikan kuliner ini lebih enak kemudian kita lanjut kelangkah selanjutnya :

1. Langkah yang pertama kita ambil seluruh bumbu yang telah kita siapkan dan juga telah di haluskan serta di potong ? Pangkas, lalu kita nyalakan kompor dan taruh wajan pada atas kompor yg sudah menyala & ingat berikan minyak goreng sedikit saja, kemudian kita tumis semua materi yang sudah kita ambil lagi hingga baunya harum.

Lalu kita tambahkan air secukupnya dan abaikan sampai mendidih, setelah mendidih kita ambil daging kambing yang sudah kita bersihkan & sudah kita rebus sebelumnya, kemudian kita masak daging kambing sampai bumbu meresap kedalam daging & lembut.

Setelah itu untuk langkah selajutnya kita tambahkan kepingan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, kentang & pula satu batang serai kedalam wajan yang sedang dipakai buat memasak daging

Kemudian buat langkah selanjutnya kita masukan santan kelapanya, dan ingat buat mengaduk terus agar santan tidak pecah & menggumpal.

Beberapa saat ketika sudah matang dan hendak pada angkat dan kuah santan sedikit menyusut, kita campurkan irisan tomat segar yg sudah kita pangkas. Kemudian campurkan dan kocok sementara waktu kemudian angkat & masukkan ke piring saji.

Bagaimana sangat gampang bukan untuk menciptakan kuliner kari kambing pedas gurih, semoga artikel Resep Kari Kambing Pedas Gurih di atas dapat menjadi acuan Resep Masakan Indonesia untuk menciptakan olahan kari kambing yang pedas dan nikmat.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Bagikan ke Facebook