Resep Bubur Sumsum Gula Jawa Sajian Berbuka Puasa
Resep Bubur Sumsum Menu Berbuka Puasa,- hai bunda, masak apa hari ini? mungkin pertannyan tadi akan menjawab judul blog saya kali ini, kalau bunda masih memilah milah mau menciptakan cemilan apa untuk sajian berbuka puasa hari ini, mungkin resep dari saya akan sedikit membatu, resep yang saya bagikan kali ini ialah resep menciptakan bubur sumsum, bubur yang satu ini lain dari pada yang lain, kenapa? bubur sumsum merupakan kuliner orisinil indonesia, kuliner tradisonal ini populer dengan rasa manis, rasa bagus yang di berikan dari kuah gula jawa.
Ada banyak pilihan hidangan buka puasa galat satu pilihannya merupakan bubur sumsum, bubur sumsum poly pada jual sang pedagang yg menjajakan jajanan buat berbuka puasa, selain yummy ternyata membangun bubur sumsum ternyata sangat lah simple, meskipun masakan tradisional ternyata menciptakan bubur sumsum tidaklah ribet tidak menyerupai menciptakan masakan tradisional lainnya yang lama pada proses pembuattannya, ternyata membangun bubur sumsum sangatlah simple.
Meskipun membangun bubur sumsum itu gampang namun berbagai hal-hal yang perlu pada perhatikan pada proses pembuatannya, salah satu yg acapkali terjadi merupakan gumpalan-gumpalan kecil dalam tekstur bubur sumsum, serta tekstur bubur yg tidak kenyal, hal ini poly di pengaruhi sang pemilihan tepung beras yang akan di gunakan.
Untuk aroma bubur sumsum memakai aroma berdasarkan daun pandan, bunda mampu menambahkan daun pandan dalam adonan santan atau juga pada buburnya. Menjadi tips saat pengunaan daun pandan alangkah baiknya di ikat sampul & di sobek-sobek biar aromanya lebih keluar.
Seperti halnya kuliner lain yg mengunakan santan, mungkin sebagian menurut ibu masih kesulitan dengan proses ini mungki takut terkena parut, atau nir sanggup mencongkel butir kelapa dari batok kelapanya, bunda sanggup menggunakan santan instan, & buat menambah cita rasa bunda sanggup menambahkan kayu rupawan buat menambah cita rasa, kayu rupawan mampu pada tambahkan pada kuah gulanya.
Sebelum membuatnya mari kita persiapkan bahan-bahan buat menciptakan bubur sumsum gula jawa, :
No
Bahan
Takaran
Keterangan
1
Tepung beras
100 gr
Gunakan tepung kualitas terbaik
2
Santan Kental
650 mililiter
Santan dari 1 butir kelapa
tiga
Daun pandan
4-lima lembar
Gunakan daun yang nir terlalu tua
4
Garam
? Sdt
Gunakan garam beryodium
5
Gula merah
250 gr
Sisir halus
6
Santan kenal
200 ml
Untuk kuahnya
7
Garam
? Sdt
Untuk kuahnya
- Siapkan wadah untuk menciptakan buburnya terlebih dahulu.
- Bagi 2 santan yang 650 mililiter, yang pertama masukan ke panci yang ke dua masukan ke wadah untuk materi buburnya,
- Ambil satu wadah yang tadi sudah di beri santan masukan tepung beras, 2 Lembar daun pandan dan garam, adauk hingga benar-benar rata biar tidak mengumpal.
- Sementara itu masak santan yang di panci dengan api sedang, sehabis mendidi masukan campuran bubur yang sudah di siapkan tadi.
- Aduk aduk sekiranya sudah mengental atau membentuk bubur maka angkat dan dinginkan.
- Sekarang tinggal masak sausnya atau kuah gula jawanya.
- Gunakan panci, masukan 200 ml santan kental yang sudah di periapkan.
- Masukan 2 buah daun pandan yang sudah di siapkan tadi, ikat sampul.
- Masak hingga mendidih.
- Untuk kuah gula jawanya, gunakan panci masukan 1-2 gelas air masukan gula jawa tadi panasakan, tambahkan pandan dan kayu manis
- Aduk aduk, sehabis gula meleleh angkat
- Kuah santan sanggup di campur pribadi dengan kuah gula jawa, atau sanggup di pisah,
- Sajikan.
Mudah sekali kan bunda ? Selain itu bahan-bahan yg pada pakai sangatlah simple dan gampang di dapatkan, pada sinilah disparitas mendasar kuliner tradisional dengan masadakan terkini, conoth gampang saja waktu bunda membangun brownies, atau case cake yang bahannya agak wajib pada cari di toko kudapan manis, tidak sama dengan membangun kuliner tradisional.
Untuk tips, ibu mampu menambahkan jahe jika mungkin di butuhkan menjadi penghangat tubuh, jahe sanggup pada tambakan dalam saus atau kuah gula jawa. Buat menghindari menggumpalnya bubur dalam saat perebusan harap senantiasa di aduk rata, selain resep menciptakan bubur sumsum gula jawa, lihat jua resep lainnya menyerupai :
Resep Hidangan Berbuka Puasa : Resep Membuat Dawet Ayu Enak Sederhana
Resep Hidangan Santap Saur : Resep Membuat Cah Kangkung Saus Tiram Enak
Berlangganan update artikel modern via email: