Resep Cara Menciptakan Churros, Cemilan Sederhana Gampang Dan Enak
Resep Cara Membuat Churros, Cemilan Sederhana Praktis dan Enak - Sahabat , bila tengah galau mau ngemil apa, boleh tuh dicoba Resep Cemilan yang satu ini. Iya, Churros, katanya cemilan ini berasal dari Argentina. Namun yang niscaya resep cemilan ini sangat sederhana dan mudah, begitu juga penggunaan materi - bahannya.
Selain buat cemilan sehari - hari, churros ini mampu pula dijadikan pengisi toples buat lebaran nanti. Mumpung Idulfitri tinggal lebih kurang dua bulan lagi. Yuk di intip aja, Resep cemilannya :
Bahan Churros
- 150 gram tepung terigu serba guna (ayak)
- 250 mililiter air atau susu
- 50 gr butter/ margarin
- seperempat sendok teh garam
- 2 sdm gula
- seperempat sendok teh vanilla apabila suka
- dua btr telur ayam (aduk rata tanggal)
Cara Membuat Churros
- Masak susu,margarin,gula dan garam hingga mendidih. Kemudian matikan api. Lalu masukan terigu yg sdh diayak. Aduk2 hingga rata. Kemudian nyalakan api (kecil saja) kemudian masak campuran sambil diaduk hingga kalis ( tidak ada campuran yg lengket di dasar panci). Kemudian matikan api.
- Biarkan campuran hingga agak dingin/hangat2 kuku (boleh di dinginkan sambil diaduk2 dengan sendok kayu).
- Setelah agak dingin,masukan telur sedikit2,sambil diaduk2 dengan sendok kayu,lakukan hingga telur habis. Aduk hingga rata dan campuran bertekstur lengket.
- Masukan campuran kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit makanan ringan manis berbentuk bintang dengan ukuran besar.
- Kemudian semprotkan campuran sepanjang 10cm keatas loyang yg sdh dioles margarin dan diberi tepung. Lakukan hingga campuran habis.
- Kemudian masukan campuran ke dalam freezer,sampai membeku. Adonan dibekukan dengan tujuan semoga bentuk campuran tetap anggun saat digoreng.
- Jika campuran telah beku,congkel ujung campuran dengan pisau makanan ringan manis atau ujung sendok. Lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng hingga warna coklat keemasan. Lalu angkat. Sajikan selagi hangat dengan taburan gula+kayu manis bubuk atau coklat dipping
Berlangganan update artikel terkini via email: